Batoane cu seminte de in si de mac

de Valclaudia in Piine, 10 Iul 2016 | 214 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. faina alba proaspat cernuta
  • un plic de drojdie proaspata
  • 2 lingurite zahar brun
  • 2 linguri seminte de in
  • 250 ml apa minerala
  • 30 ml ulei de masline
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 pachet de unt gras usor sarat (82% grasime)
  • 1 ou mare de casa pentru uns
  • seminte de mac
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Batoane cu seminte de in si de mac:

Drojdia uscata o punem intr-un castron incapator, adaugam semintele de in,sarea si zaharul brun.

Turnam apa minerala, apoi incorporam faina alba proaspat cernuta.

La final picuram uleiul de  masline, framantam un aluat elastic.

Acoperim cu un prosop de bucatarie curat vasul in care lasam aluatul la dospit pana isi dubleaza volumul.

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Infainam masa de lucru.

Impartim aluatul in 12 portii.

Fiecare portie de aluat se intinde cu sucitoarea in foaie subtire, apoi se unge intreaga suprafata cu unt gras usor sarat (pe care l-am topit 30 secunde la microunde).

Rulam strans aluatul uns, obtinem forma de baton pe care il vom aseza in tava tapetata cu hartie de copt si trecem la urmatorul pana epuizam tot aluatul.

Batem oul de casa cu un praf de sare, apoi ungem toate batoanele cu ou iar la final presaram seminte de mac peste toate batoanele.

Dam tava la cuptor si coacem batoanele cca 30 minute (eu am folosit functia de coacere cu ventilatie).,

Scoatem batoanele coapte din cuptor, le lasam la racorit si servim.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Batoane cu seminte de in si de mac 450102
retete culinare - Batoane cu seminte de in si de mac 450103
retete culinare - Batoane cu seminte de in si de mac 450104
retete culinare - Batoane cu seminte de in si de mac 450105
retete culinare - Batoane cu seminte de in si de mac 450106
retete culinare - Batoane cu seminte de in si de mac 450107
retete culinare - Batoane cu seminte de in si de mac 450108
retete culinare - Batoane cu seminte de in si de mac 450109
retete culinare - Batoane cu seminte de in si de mac 450110
retete culinare - Batoane cu seminte de in si de mac 450111

COMENTARII (15)

Gherca Daniela 1

11.07.2016, 08:10

super!

-Licurici- 1

11.07.2016, 08:26

Ce-mi plac! Super pufoase si gustoase!

stefy_a 1

11.07.2016, 19:54

cine le poate rezista? arata foarte bine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S