Bbm dulce

de lia maria in Prajituri, 20 Apr 2010 | 5597 vizualizari

 

Ceva rapid , dulce si bun din budinca, biscuiti, si mere. De aici si denumirea.

 

INGREDIENTE

  • 6 mere mari
  • 500g biscuiti
  • 2 plicuri budinca caramel
  • 1L lapte
  • 500 g zahar
  • Scortisoara
  • 2 linguri gris
  • 2 linguri miere
  • 50g unt
  • 1 lamaie
  • Ciocolata sau frisca(obtional) pt ornat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bbm dulce:

Merele le curatam de coaja, le scoatem samburii, le taiem rondele si le stropim cu zeama de lamaie.

Punem laptele la fiert, adaugam 100g zahar si fierbem budinca conform instructiunilor de pe plic, dupa care o acoperim cu o folie(sa nu faca crusta deasupra) si o lasam la racit. Pornim cuptorul aragazului.

Luam o tava cu peretii mai inalti, o ungem din abundenta cu unt, presaram grisul, aranjam feliile de mere, peste care presaram 200g zahar. Cu jumatate din biscuiti, acoperim complet stratul de mere. Peste ele, turnam  budinca, dupa care o acoperim cu restul de biscuiti.

Intr-o craticioara punem restul de zahar si mierea, la caramelizat , cam 10’, pana obtinem o glazura consistenta, dar care curge. Turnam glazura peste si dam tava la cuptor, la foc mediu, pentru 20’, timp in care merele se vor inmuia.

Lasam prajitura in tava la racorit, cam 30’. O rasturnam pe un platou, cu merele deasupra,  presaram scortisoara si o lasam sa se raceasca complet si sa se insiropeze bine biscuitii cu zeama lasata de merele coapte.

Se portioneaza si se serveste ca atare, cu putina ciocolata rasa sau cu frisca dupa preferinta fiecaruia.

Pofta buna!


 

 

 

TIPS-URI

1

Biscuitii se insiropeaza foarte bine daca lasam prajitura de pe o zi pe alta.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Bbm dulce 27509
retete culinare - Bbm dulce 27510
retete culinare - Bbm dulce 27511
retete culinare - Bbm dulce 27512
retete culinare - Bbm dulce 27513
retete culinare - Bbm dulce 27514
retete culinare - Bbm dulce 27515
retete culinare - Bbm dulce 27516
retete culinare - Bbm dulce 27517
retete culinare - Bbm dulce 27518
retete culinare - Bbm dulce 27519
retete culinare - Bbm dulce 27520

COMENTARII (26)

lia maria 1

21.04.2010, 15:07

Va multumesc va pup si va iubesc

luminita20_2006 1

21.04.2010, 15:11

la multi ani Lia! Multa sanatate si fericire

gospodinadecriza 1

21.04.2010, 15:58

La Multi Ani!, atunci! si multa sanatate si spor la bucatareala!
La cat mai multe BBM-uri, BGR-uri, poate!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S