Bezele Ratatouille

de Anastasia in Dulciuri, 11 Ian 2011 | 2629 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 albusuri
  • 130 gr.zahar
  • 1/2 lingurita acid de lamaie
  • 3 picaturi esenta de rom
  • fulgi de cocos pentru presurat soriceii la alegere
  • mergelute colorate din zahar
  • Pentru decor:
  • codite confectionate din morcov
  • pomusoare de catina rosie pentru nasucuri
  • seminte de bostan decojite pentru urechi
  • seminte de coriandru pentru ochi
  • seminte de folarea soarelui pentru dinti
  • forme pentru bomboane pentru bonete  
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bezele Ratatouille:

Se mixeaza bine albusul pana nu curge din bol adaugati si un varf de cutit de sare apoi adaugati cate putin zaharul de fiecare data mixati pana la dizolvarea lui completa pana il termintati cu portii mici, se introduce intr-un pos si se spriteaza pe o tava in forma de picaturi boturele nu prea mari de bezea, in fecare soricel infibgeti urechile, codita taiata in fisii subtiri din morcov, nasucul dintr-o jumatate de pomusoara de catina, dintii dintr-o seminta de floarea soarelui si ochii din seminte de coriandru, se usuca la foc foarte mic cu usa deschisa circa 1,30~2,00 ore pana se rumeneste putin si la apasare nu cedeaza.

bonetele sant confectionate din hartiute pentru bomboane taiate in jumatati si lipite cu ajutorul albusului ranas pentru detaliile pe care trebuie sa le incleieti intre ele, la fel am incleiat si piciorusele la masuta :)

Bon appetit !

 

RETETA IN IMAGINI

Bezele Ratatouille-0
Bezele Ratatouille-1
Bezele Ratatouille-2
Bezele Ratatouille-3
Bezele Ratatouille-4
Bezele Ratatouille-5

COMENTARII (23)

Anastasia

Anastasia 1

22.04.2012, 08:54

Valclaudia

Valclaudia 1

03.01.2014, 21:54

cata migala, nu-mi vine sa cred....

Xandrinne

Xandrinne 1

15.02.2015, 08:48

Draguti!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!