Biban de mare la cuptor(2)

de lilik in Peste, 25 Iul 2011 | 6105 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 biban de mare de 800 gr circa
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 ceapa mica
  • oregano dupa gust
  • patrunjel verde
  • rosii cherry(eu am pus la ochi) vreo 300-400 gr
  • 1 pahar cu vin alb
  • 1/2 pahar cu apa
  • sare,piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biban de mare la cuptor(2):

Spalam pestele si il curatam.

Taiem ceapa julienne,rosiile in 4,cateii de usturoi ii facem in 2 si patrunjelul il tocam marunt.

Luam o tava incapatoare si o ungem cu ulei de masline,apoi asezam pestele si punem ceapa,usturoiul,rosiile,oregano,sare,piper,vinul alb si apa,dupa care dam la cuptorul incins la 180° timp de 40-45 de minute(din cand in cand miscam tava sa si cu o lingura punem sosulet peste peste).

Cu 5 minute inainte de a-l scoate din cuptor punem patrunjelul.

Servim cald cu sosul format in tava.

 

RETETA IN IMAGINI

Biban de mare la cuptor(2)-0
Biban de mare la cuptor(2)-1

COMENTARII (23)

lilik

lilik 1

26.07.2011, 16:50

Mamaieelena

adry88

adry88 1

12.08.2011, 16:52

bun tare bun

Bya Ralu

Bya Ralu 1

22.10.2012, 12:41

foarte bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!