Biscotti cu ness, ciocolata si nuci

de ala_oancea in Prajituri, 12 Mai 2009 | 5875 vizualizari

 

Crocanti si aromati, perfecti langa o cana de cafea sau lapte.

 

INGREDIENTE

  • 250 gr faina
  • 100 gr ciocolata
  • 150 gr nuci prajite
  • 150 gr zahar
  • 3 oua
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingura ness
  • 1 lingurita bicarbonat
  • esenta de vanilie
  • putina sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscotti cu ness, ciocolata si nuci:

Se pun toate ingredientele uscate intr-un bol. Ciocolata se taie bucatele si nucile se toaca grosolan. Se adauga cele 3 oua si esenta de vanilie si se framanta bine, sa se incorporeze toata faina. Aluatul trebuie sa fie tare si lipicios. Se imparte aluatul in doua, iar cu mainile umede se formeaza doua suluri. Se aseaza in tava pe hartie de copt, la distanta unul de altul si se taseaza putin. Se coc aproximativ 30 de minute, pana se intaresc deasupra. Se scot din cuptor, se lasa 10 minute sa se raceasca putin, apoi se taie felii cu grosime de 2 cm. Se aseaza feliile in tava si se coc 15 minute, apoi se intorc pe partea cealalta si se mai coc 15 minute.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Biscotti cu ness, ciocolata si nuci 2745
retete culinare - Biscotti cu ness, ciocolata si nuci 2746
retete culinare - Biscotti cu ness, ciocolata si nuci 2747
retete culinare - Biscotti cu ness, ciocolata si nuci 2748

COMENTARII (10)

Flori 1

14.05.2009, 13:50

Sa stii ca am descoperit ca am o punga cu alune, culese de la munte, anul trecut. Am decis sa inlocuiesc nucile cu alune, sa vedem rezultatul.

ala_oancea 1

14.05.2009, 21:09

Astept sa-mi spui cum ti-au iesit si daca ti-au placut.

epurasha2bb 1

05.03.2010, 18:40

mamaaaa, cum oi fi ratat reteta asta??/ la favorite cu ea! super!ma si vad rontaind in fata televizorului cu canuta de lapte cu cacao...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S