Biscotti cu nuci si ciocolata

de Rocsi in Prajituri, 4 Mar 2011 | 1820 vizualizari

 

M-am inspirat de la reteta lui Miha si a lui Gaby...fetelor va multumesc mult...mi-au placut enorm...

 

INGREDIENTE

  • 100 gr ciocolata amaruie
  • 100 gr ciocolata cu lapte
  • 1 lingura unt
  • 150 gr nuca
  • 2 oua
  • 2 cani faina
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita coaja de portocala rasa
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 esenta rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscotti cu nuci si ciocolata:

Ciocolata o rupem bucatale si o punem la topit,pe baie de aburi ,impreuna cu untul.

cand s-a topit o lasam sa se raceasca.

Mixam ouale impreuna cu zaharul,pana ce acesta din urma se topeste.

peste oua adaugam ciocolata topita si rece,treptat.

punem faina treptat si de acum incepem sa invartim cu lingura de lemn.

apoi praful de copt,zaharul vanilat ,coaja de portocala si esenta de rom.

le incorporam bine.

nuca o tocam bucatele micute si o turnam peste tot amestecul .

invartim bine,apoi dam amestecul la rece 30-40 minute.

 il scoatem din frigider,pe masa de lucru presaram faina.

impartim compozitia in 3 ,din care facem 3 suluri.

luam o tava si asezam hartie de copt in ea.

punem sulurile,distantate intre ele si le dam in cuptorul incins ,la o temperatura potrivita,timp de 25 de minute.

dupa 25 de minute le scoatem,le taiem bucati(cat de mari doriti)si le mai dam la cuptor inca 10 minute.

le asezam intr-un bol si servim langa o cafea,o cana de lapte ,un ceai..

sunt minunati!!

 

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Biscotti cu nuci si ciocolata 89027
retete culinare - Biscotti cu nuci si ciocolata 89028
retete culinare - Biscotti cu nuci si ciocolata 89029
retete culinare - Biscotti cu nuci si ciocolata 89030
retete culinare - Biscotti cu nuci si ciocolata 89031
retete culinare - Biscotti cu nuci si ciocolata 89032

COMENTARII (28)

Adinacarla 1

09.03.2011, 13:29

foarte buni

Rocsi 1

09.03.2011, 19:19

adina

adry88 1

21.05.2011, 12:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!