Biscoturi cu lichior de oua si ciocolata

de Doralinda in Dulciuri, 21 Oct 2012 | 1144 vizualizari

 

Normal, aceste biscoturi sunt ptr Craciun, dar cum la o cafea merg numai bine, si cum copiilor le plac biscoturile, am zis ca e mai bine sa le fac eu, decat sa cumpar din comert! Asa, ca alternez diferite dulciuri ptr o cafeluta dimineata sau ptr dupa amiaza copiilor.....

 

INGREDIENTE

  • 250 gr unt
  • 75 gr zahar
  • 125 gr lichior de oua ( Eierlikor)
  • 2 linguri de otet
  • 400 gr faina
  • Ptr garnitura:
  • 200 gr ciocolata lapte
  • 6 linguri lichior de oua
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscoturi cu lichior de oua si ciocolata:

Amestecam untul cu zaharul si lichiorul pana devine o compozitie pufoasa. Adaugam otetul si punem treptat faina, apoi compozitia o facem in forma de minge si o invelim in film transparent si o lasam cateva ore in frigider.

Intindem  aluatul pe masa presarata cu faina, cam de 1 cm grosime, si cu forma apasam pana se desprind bucatelele. Intr-o tava acoperita cu hartie ptr cuptor asezam biscoturile si le coacem la 200C in jur de 10 min pana au o culoare aramie( depinde de cuptorul fiecaruia!)

Ptr topping, topim ciocolata in bain marie dupa care o luam de pe foc si adaugam lichiorul si amestecam pana devine omogen. Ungem biscoturile cu crema si le lasam in tava ptr a se usca.

 

 

TIPS-URI

1

Eu am presat si fulgi de ciocolata pe deasupra la biscoturi.

RETETA IN IMAGINI

Biscoturi cu lichior de oua si ciocolata-0
Biscoturi cu lichior de oua si ciocolata-1
Biscoturi cu lichior de oua si ciocolata-2

COMENTARII (7)

Rux

Rux 1

21.10.2012, 22:40

Cred ca sunt deliciosi!

Doralinda

Doralinda 1

22.10.2012, 00:59

Multumesc mult! Intr-adevar deliciosi!

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

22.10.2012, 13:42

salivez

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!