Biscuiti cu ciocolata

de Lavinia in Dulciuri, 17 Mar 2014 | 859 vizualizari

 

V-am adus ceva dulce pentru dimineata la cafea >:D< Sunt atat de deliciosi incat cu greu te poti opri din mancat! I-am facut pana acum de foarte multe ori deoarece ne plac mult si sunt perfecti alaturi de o cana de lapte, ceai sau cafea! >:D<

 

INGREDIENTE

  • 200 g unt
  • 200 g zahar
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 2 oua mari
  • 400 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 200 g ciocolata amaruie/cu lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu ciocolata:

Intr-un bol am mixat untul moale la temperatura camerei cateva secunde pana a devenit spumos. Am adaugat treptat zaharul,zaharul vanilat,coaja de lamaie si extractul de vanilie si am mixat pana am obtinut o crema fina. Am adaugat ouale,unul cate unul, si am mai mixat pana s-au incorporat bine. Am adaugat apoi jumatate din cantitatea de faina si am mixat bine. Am stins praful de copt cu zeama de lamaie si l-am adaugat peste compozitia de unt. Am adaugat si restul de faina si am mixat bine.(Va iesi un aluat destul de moale,dar asa trebuie sa fie)

Am tocat ciocolata si am adaugat-o si pe ea peste aluat amestecand usor doar cat sa o inglobez in aluat. Am dat apoi aluatul la frigider pentru 1 ora sau pana s-a intarit destul de bine.

Cu mana usor umezita de fiecare data am format bile de aprox 30 de gr pe care le-am asezat in tava tapetata cu folie sau hartie de copt.(destul de distantate deoarece se aplatizeaza )

Am dat tava la frigider pentru 10 minute si intre timp am dat drumul la cuptor.

Am introdus tava in cuptorul preincalzit pana au inceput sa se aureasca foarte usor marginile.(la suprafata nu trebuie sa se aureasca deloc). Am scos tava din cuptor si i-am  lasat la racit in tava 5 minute apoi i-am transferat pe un platou unde i-am lasat apoi la racit complet.) Pe o parte din ei am trasat dungi din ciocolata topita dar sunt deliciosi si fara.

 

RETETA IN IMAGINI

Biscuiti cu ciocolata-0
Biscuiti cu ciocolata-1
Biscuiti cu ciocolata-2
Biscuiti cu ciocolata-3
Biscuiti cu ciocolata-4
Biscuiti cu ciocolata-5
Biscuiti cu ciocolata-6
Biscuiti cu ciocolata-7
Biscuiti cu ciocolata-8
Biscuiti cu ciocolata-9

COMENTARII (29)

Lavinia 1

18.03.2014, 11:38

Alina

laura_n 1

21.03.2014, 16:18

yuum! biig yuum! )

Lavinia 1

21.03.2014, 21:09

Muahhhh

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04