Biscuiti cu ciocolata si ghimbir

de anca_rm in Prajituri, 20 Dec 2013 | 1774 vizualizari

 

Aroma ghimbirului in combinatie cu ciocolata este irezistibila .

 

INGREDIENTE

  • 100 g ciocolata amaruie
  • 100 g ciocolata cu lapte
  • 50 g unt
  • 70 gr zahar
  • 2 oua
  • 10-12 linguri faina
  • 1 lingura ghimbir razuit
  • 1 lgt praf de copt
  • un varf de cutit sare
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu ciocolata si ghimbir:

 

Ciocolata se rupe bucati si impreuna cu untul se topeste la bain-marie.

 O lasam la racit. Razuim ghimbirul proaspat .

 Intre timp, punem intr-un bol ouale si zaharul si le mixam bine, cam 5 minute la viteza mare si adaugam si ghimbirul .

 Dupa ce ciocolata s-a racit putin o adaugam peste oua si mixam

 Adaugam faina amestecata cu praful de copt si sarea.

 Amestecam usor pana se omogenizeaza compozitia.

 Acoperim bolul cu folie si il lasam la frigider pentru 2-3 ore.

  Cu o lingurita luam  din compozitie si formamam  bilute , eu le-am facut cam cat o nuca.

 Fiecare biluta o rostogolim prin zahar tos , si o asezam in tava pregatita inainte .

 S-ar putea sa trebuiasca sa ne spalam de mai multe ori pe maini pana cand terminam totul, pentru ca se lipeste de maini .

 Dam tava cu biscuitii la cuptor , si ii lasam la 180 grade cam 15 minute

 Este preferabil sa-i lasam la racit in tava , pentru ca sunt foarte fragezi si se rup foarte usor .

 

 

 

 

TIPS-URI

1

nu trebuie sa ii formati foarte mari pentru ca cresc destul de mult.

2

lasati spatiu intre ei , ca sa nu se lipeasca

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Biscuiti cu ciocolata si ghimbir 285531
retete culinare - Biscuiti cu ciocolata si ghimbir 285532
retete culinare - Biscuiti cu ciocolata si ghimbir 285533
retete culinare - Biscuiti cu ciocolata si ghimbir 285534
retete culinare - Biscuiti cu ciocolata si ghimbir 285535
retete culinare - Biscuiti cu ciocolata si ghimbir 285536
retete culinare - Biscuiti cu ciocolata si ghimbir 285537
retete culinare - Biscuiti cu ciocolata si ghimbir 285538

COMENTARII (25)

Rocsi 1

20.12.2013, 21:07

Nu am mai servit fursecuri cu ghimbir dar nu are ce sa fie rau

diaconta 1

20.12.2013, 21:09

Rocsi,sa incerci,ghimbirul are un gust foarte bun combinat cu ciocolata

xana 1

20.12.2013, 22:03

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S