Biscuiti cu ciocolata si stafide

de papabundetot in Prajituri, 18 Mai 2014 | 695 vizualizari

 

Pentru ca am mai facut si cu alte ocazii genul asta de desert si pentru ca ne-a placut tare mult,m-am gandit sa ma mai joc cu ingredientele si sa creez ceva oarecum asemanator pastrand ideea de biscuite dar cu alte arome.

 

INGREDIENTE

  • Am folosit:
  • 200 gr unt
  • 170 gr zahar
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 120 gr faina integrala
  • 80 gr nuca cocos
  • 70 gr stafide
  • 200 gr fulgi ovaz
  • 50 gr ciocolata neagra
  • 50 gr ciocolata alba
  • esenta de vanilie
  • esenta portocale
  • 2 oua
  • 2 plicuri praf de copt
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu ciocolata si stafide:

Am scos mai din timp untul din frigider pentru a se inmuia usor si am incins cuptorul,apoi m-am apucat de biscuiti.

Intr-un castron am pus untul la temperatura camerei,impreuna cu zaharul si le-am amestecat bine pana cand zaharul aproape s-a topit de tot,am adaugat apoi ouale unul cate unul,amestecand bine dupa fiecare,apoi am adaugat esentele, faina integrala amestecata cu praful de copt,nuca de cocos si fulgii de ovaz si am omogenizat bine aceasta compozitie.La final am adaugat stafidele si ciocolata taiata bucatele mici.

Dupa ce toate ingredientele au fost bine incorporate,am pregatit o tava tapetata cu hartie de copt si cu ajutorul unei linguri pentru inghetata (se poate si cu mana sau cu o lingurita normala) am luat din aluat si am asezat biscutitii pe tava la distanta unul fata de celalalt pentru ca ei la copt se mai intind. Am dat tava la cuptor pentru aproximativ 10 minute,pana cand biscuitii sunt rumeni pe margini.

Dupa ce ii scoateti din cuptor lasati-i sa se raceasca cateva minute inainte de a-i scoate din tava pentru ca fiind fierbinti,sunt si foarte fragili si riscati sa ii rupeti.

Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

Biscuiti cu ciocolata si stafide-0
Biscuiti cu ciocolata si stafide-1
Biscuiti cu ciocolata si stafide-2
Biscuiti cu ciocolata si stafide-3
Biscuiti cu ciocolata si stafide-4
Biscuiti cu ciocolata si stafide-5
Biscuiti cu ciocolata si stafide-6

COMENTARII (18)

JulyCris

JulyCris 1

19.05.2014, 09:02

MOKUSKA

MOKUSKA 1

19.05.2014, 09:12

anca_rm

anca_rm 1

21.05.2014, 09:12

ce faini sunt , si ce bun ar fi unul la cafeluta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!