Biscuiti cu lamaie

de Andreea Caroline in Dulciuri, 4 Apr 2014 | 3212 vizualizari

 

Sunt cei mai buni biscuiti cu lamaie mancati vreodata... Ingredientele nu sunt costisitoare si se fac usor.Trebuie doar putina rabdare...dar merita !!!

 

INGREDIENTE

  • 55 gr zahar tos
  • 50 gr unt
  • 150 gr faina alba tip ''00''
  • 1/4 plic praf de copt
  • 1 ou
  • 2 linguri cu zeama de lamaie
  • coaja rasa de la o jumatate de lamaie
  • zahar tos si zahar pudra ( pentru ''tavaleala'' )
Portii: 18
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu lamaie:

Untul ( sau margarina) trebuie  scos din frigider din timp pentru a putea ajunge la temperatura camerei.Daca ati uitat :) puneti untul intr-un vas si topiti-l la microunde apoi lasati sa se racoreasca.

Punem intr-un bol untul impreuna cu zaharul si incepem sa mixam pana ce vor deveni o crema fina.

Adaugam oul intreg ,zeama de lamaie,coaja rasa de la lamaie si mixam in continuare.

Faina o amestecam cu praful de copt si o adaugam la compozitia cu unt.Amestecam totul foarte bine.

Acoperim bolul cu o folie de plastic ( optional) si dam la frigider pentru cateva ore.Eu am lasat 3 ore.Aluatul va trebui sa fie tare,sa poata fi modelat cu usurinta.

Dupa timpul in care a stat la frigider , luam aluatul si il impartim in mai multe bile ( de marimea dorita).

Fiecare bila o trecem mai intai prin zahar tos ,apoi prin zahar pudra.

Tapetam o tava pentru cuptor cu hartie de copt ( sau ungem cu unt si tapetam cu faina ).

Punem bilele de aluat lasand spatiu intre ele.

Dam la cuptorul incins in prealabil la 180 grade pentru 10 minute.

NU se lasa mai mult de 10 minute deoarece ,desi abea scoase din cuptor par moi,ele se vor intari.

Se pastreaza de pe o zi pe alta ( daca apuca :) ) intr-un vas inchis ermetic.

 

 

TIPS-URI

1

Din cantitatile de mai sus ies 18 biscuiti.

2

Puteti inlocui untul cu margarina.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Biscuiti cu lamaie 308780
retete culinare - Biscuiti cu lamaie 308783
retete culinare - Biscuiti cu lamaie 308784
retete culinare - Biscuiti cu lamaie 308785
retete culinare - Biscuiti cu lamaie 308786
retete culinare - Biscuiti cu lamaie 308787
retete culinare - Biscuiti cu lamaie 308788
retete culinare - Biscuiti cu lamaie 308789
retete culinare - Biscuiti cu lamaie 308790
retete culinare - Biscuiti cu lamaie 308791

COMENTARII (27)

Andreea Caroline 1

04.04.2014, 23:20

T I M E A 1

05.04.2014, 13:13

cred ca sunt foarte buni

Andreea Caroline 1

05.04.2014, 14:06

Noua ne-au placut foarte mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!