Biscuiti cu migdale si vanilie

de Kadia80 in Prajituri, 21 Dec 2011 | 1391 vizualizari

 

decorativi si gustosi

 

INGREDIENTE

  • 200 g zahar brun  
  • un varf de sare  
  • 4 oua  
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie  
  • 1 esenta de vanilie  
  • 60 g curmale zaharisite  
  • 200 g migdale maruntite  
  • 50 g nuci  
  • 60 g unt topit  
  • 250 g faina
Portii: 50
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti cu migdale si vanilie:

Se amesteca zaharul cu sarea si ouale pana cand compozitia se albeste (cu toata increderea, mixerul la viteza maxima, veti intelege ce zic cand veti ajunge in acel punct). In robot (sau cu mana) se maruntesc curmalele, nucile, migdalele si se amesteca in compozitia de mai sus, se adauga vanilia, coaja de lamaie. Se topeste pe plita sau la microunde untul si se amesteca. La final se adauga faina care va ingrosa compozitia si o va face extrem de lipicioasa. Se toana pe o hartie de copt,  se intinde intr-un strat de 1 cm folosind o alta coala de copt si se coace in cuptorul preincalzit 20-25 de minute la 180°C. Se taie in formele dorite cat e inca cald si se lasa sa se raceasca.

 

TIPS-URI

1

se pot glazura cu martipan sau ciocolata sau decora cu zahar praf, scortisoara, cacao, samd

RETETA IN IMAGINI

Biscuiti cu migdale si vanilie-0
Biscuiti cu migdale si vanilie-1
Biscuiti cu migdale si vanilie-2

COMENTARII (12)

lia maria

lia maria 1

22.12.2011, 08:56

Kadia80

Kadia80 1

22.12.2011, 09:51

multumesc!

Angelina_Elena

Angelina_Elena 1

28.01.2012, 12:37

foarte frumosi!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!