Biscuiti fragezi sau Ciucalai

de Angelina_Elena in Dulciuri, 20 Oct 2012 | 5242 vizualizari

 

Autoarea acestei retete minunate este Rocsi_1612! Multumesc draga mea!:-*>:D< Acesti biscuiti se topesc in gura, asa de buni sunt!

 

INGREDIENTE

  • 400 g untura
  • 5 linguri iaurt
  • 2 si 1/2 linguri zahar
  • 1 pliculet zahar vanilat Bourbon
  • 1 pliculet praf de copt
  • coaja rasa de la o lamaie
  • faina cat cuprinde (mie mi-au intrat aproximativ 500 g)
  • zahar pudra cu aroma de vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti fragezi sau Ciucalai:

In vasul in care vom framanta, punem untura, iaurtul, zaharul si amestecam energic cu o lingura de lemn.

Adaugam apoi coaja rasa de lamaie, si zaharul vanilat Bourbon.

La sfarsit adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt.

Trebuie sa ne rezulte un aluat usor de modelat, nelipicios, cam ca o plastelina.

Rupem bucatele de aluat, le rotunjim intre palme, apoi le aplatizam usor cu mana.

Biscuiti astfel obtinuti se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Dam apoi tava la cuptorul incins, si ii lasam pana devin aurii pe talpa.

Lasam biscuitii sa se racoreaca putin, apoi ii tavalim prin zahar pudra cu aroma de vanilie.

Biscuitii se pot servii alaturi de o ceasca de cafea, sau ceai, dar si langa un pahar de lapte cald!

Sa aveti pofta!

 

TIPS-URI

1

Eu am facut o jumatate de portie, dar au iesit destui de multi, aproape 2 tavi de aragaz.

2

Un biscuite are dimensiunea de aprox. 3,5-4 cm.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Biscuiti fragezi sau Ciucalai 183436
retete culinare - Biscuiti fragezi sau Ciucalai 183437
retete culinare - Biscuiti fragezi sau Ciucalai 183439

COMENTARII (45)

scortisoara 1

24.10.2012, 12:07

Ce buni trebuie sa fie Elena... vreau si eu!

Angelina_Elena 1

24.10.2012, 12:41

inca mai am cativa...asa ca te servesc cu drag!

Alexandra Elena 1

10.11.2012, 15:11

ce buni sunt, de am zis ca.i fac si nu am mai apucat

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S