Bors de dovlecei cu iaurt

de madi_marin in Ciorbe, 27 Feb 2010 | 1487 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 dovlecei
  • 1 morcov mare
  • 1 pastarnac
  • 1 telina mica
  • 2 cepe
  • 1 ceasca de orez
  • cuburi concentrate de legume
  • 1 l bors
  • 400 g iaurt
  • verdeata proaspata
  • ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de dovlecei cu iaurt:

Ceapa se toaca marunt. Morcovul, telina si pastarnacul se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Se pun legumele la calit in putin ulei, se adauga si orezul , apoi se pune apa cat sa le acopere. Se fierb la foc mic cam 20-25 minute, apoi se adauga dovleceii taiati cubulate. Dupa inca 10 minute se pune borsul oparit inainte, cuburile concentrate si iaurtul amestecat cu zeama fierbinte din ciorba ca sa nu se taie. Se mai dau cateva clocote la foc mic, se da oala deoparte si se adauga verdeata proaspata tocata marunt.


 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Bors de dovlecei cu iaurt 19521
retete culinare - Bors de dovlecei cu iaurt 19522
retete culinare - Bors de dovlecei cu iaurt 19523
retete culinare - Bors de dovlecei cu iaurt 19524

COMENTARII (7)

madi_marin 1

28.02.2010, 11:06

sa incerci, ca e foarte buna....

DIANA B 1

09.08.2011, 11:24

Ce culori minunate stii sa dai tu mancarurile ... doar bucatele se mananca intai cu ochii

madi_marin 1

09.08.2011, 16:05

Onesta.....multumesc..... asa e....ai mare dreptate....

COMENTEAZA

Portia de lumina

Flamand si satul

Am fost şi azi la oraş, mai bine zis în orăşelul în care merg deseori cu problemele administrative inerente, locul în care, de voie, de nevoie, pentru că nu poţi pleca mai departe oricând, îţi faci şi cumpărăturile mai...

Cand soarele saruta marea

Vară, soare, nisip, valuri, umbrele şi şezlonguri, soarele sărută marea, toate sub un cer senin, brăzdat uneori doar de aeroplanul ce face reclamă la seminţe, un cadru arhicunoscut multora dintre cititori, un cadru care, aparent, n-ar...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Va rugam verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

8300 puncte

8010 puncte

7010 puncte

4840 puncte

Ina 7

4370 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Rosii cherry cu usturoi si busuioc
  • 19

    L

  • 20

    MA

  • 21

    MI

  • 22

    J

  • 23

    V

  • 24

    S

  • 25

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!