Bors de miel cu loboda rosie

de katty in Ciorbe, 4 Mai 2016 | 6773 vizualizari

 

Retete de Pasti

 

INGREDIENTE

  • 600 gr carne miel cu os( de pe gat, sira spinarii)
  • 2-3 legaturi ceapa verde
  • 1 morcov
  • 1 lingura orez
  • 3 legaturi loboda rosie
  • 500 ml bors
  • sare
  • piper negru macinat
  • 2 catei usturoi
  • 200 ml smantana
  • 1 galbenus
  • leustean verde
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de miel cu loboda rosie:

Taiem carnea in bucati potrivite, o spalam si o punem la foc intr-o oala cu apa rece. Spumam de cate ori este nevoie  si lasam carnea sa fiarba, in functie de cat de fraged este mielul, 15-20 de minute. Intre timp curatam si tocam morcovii cubulete, iar ceapa verde rondele subtiri, separat partea alba de cea verde. Adaugam morcovii, partea alba a cepei si orezul si lasam sa fiarba 10 minute.Spalam loboda si o taiem  cat mai marunt, aruncand coditele. Adaugam loboda, partea verde a cepei, borsul clocotit separat, sare si piper dupa gust. Lasam sa fiarba 5 minute. Separat batem galbenusul cu smantana si adaugam usturoiul tocat fin.Turnam cu polonicul cate putina zeama fierbinte peste amestecul de galbenus si smantana, amestecand continuu. Punem leusteanul in ciorba, lasam sa dea 2-3 clocote, apoi adaugam  smantana, amestecand continuu. Stingem focul. Servim borsul fierbinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de miel cu loboda rosie" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă ciobănească de miel