Brandy Snaps cu goji si sirop de brad

de _Alina_ in Dulciuri, 14 Dec 2012 | 856 vizualizari

 

Am vazut reteta la Nadji (careia ii multumesc) si mi-a suras ideea de a o incerca. Am facut mici modificari retetei si au mers perfect cu ceaiul verde cu iasomie.

 

INGREDIENTE

  • 70 g faina
  • 2 lgt pudra de goji
  • 75 g unt
  • 70 g zahar
  • 60 ml de sirop de brad
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brandy Snaps cu goji si sirop de brad:

1. Preincalzim cuptorul la 180-190°C.

2. Amestecam faina cu pudra de goji (eu am macinat fructele uscate de goji cu ajutorul rasnitei de cafea).

3. Intr-un vas, topim untul la foc mic.

4. Amestecam siropul cu zaharul si il incorporam in untul caldut si invartim. Zaharul nu trebuie sa se dizolve complet!!!

5. Incorporam ingredientele umede in cele uscate.
6. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, formam cercuri cu diametrul de 8-10 cm cu cate o lingura de compozitie sau cu spritul. ATENTIE!!! faceti cercurile la distanta mare unele de altele. Eu n-am respectat acest pas si s-au lipit :">

7. Introducem tava in cuptor timp de 10 min, sau pana cand se formeaza gauri la suprafata si rumenesc putin (ultimii biscuiti i-am lasat mai mult pentru ca aveam treaba si s-au "rumenit" cam tare :))

8. Scoatem tava din cuptor si lasam la racorit 2-3 min. Punem apoi fiecare disc pe un sucitor, rulam si lasam asa 4-5 min, sa se racoreasca. Dupa ce s-au racorit ii putem scoate de pe sucitor.

 

TIPS-URI

1

De regula sunt umpluti cu frisca/crema, eu n-am avut asa ca i-am papat simpli.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Brandy Snaps cu goji si sirop de brad 193573
retete culinare - Brandy Snaps cu goji si sirop de brad 193574
retete culinare - Brandy Snaps cu goji si sirop de brad 193575
retete culinare - Brandy Snaps cu goji si sirop de brad 193576
retete culinare - Brandy Snaps cu goji si sirop de brad 193577
retete culinare - Brandy Snaps cu goji si sirop de brad 193578
retete culinare - Brandy Snaps cu goji si sirop de brad 193579

COMENTARII (24)

mamaieelena 1

14.12.2012, 16:06

frumos

_Alina_ 1

15.12.2012, 08:41

Satisfyyourcravings 1

16.12.2012, 12:26

E de mult pe lista de încercat!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D