Branzoaice

de Alina26 in Prajituri, 4 Dec 2013 | 2921 vizualizari

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 750g faina
  • 2 oua
  • 25g drojdie
  • 250ml lapte dulce caldut
  • 10lg ulei caldut
  • coaja rasa de la o porocala si o lamaie
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 100g zahar
  • un varf de cutit de sare

Umplutura:

  • 350g branza de vaci
  • 2 oua
  • 75g zahar
  • 1 plic zahar vanilat

Pentru uns si ornat:

  • 1 galbenus
  • 1lg lapte
  • zahar pudra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branzoaice:

1.Intr-un bol am pus faina,in mijloc am pus sarea,zahar,coaja rasa de portocala si lamaie,drojdie,ouale,zahar vanilat si am mestecat cu o furculita.Apoi am pus incet-incet laptele caldut si am continuat sa framant cu mainile.Apoi am pus uleiul caldut incet-incet,continuand sa framant.Am pus la crescut acoperit cu un prosop curat.

2.Am mestecat branza cu zaharul,zaharul vanilat si ouale.

3.Dupa ce a crescut aluatul am luat bucati de aluat si le-am intins cu sucitorul.Trebuie intins bine.In mijloc am pus o lingura de branza si am inchis branzoaica,aducand aluatul de pe margine in centru.

4.Cand am terminat de facut branzoaicele le-am uns cu galbenus batut cu o lingura de lapte.

5.Am dat la cuptorul preincalzit la 180° timp de 40 de minute,pana s-au rumenit.

Am scos din cuptor,am lasat sa raceasca si le-am pudrat cu zahar pudra.

Pofta buna.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Branzoaice 282356
retete culinare - Branzoaice 282357
retete culinare - Branzoaice 282358
retete culinare - Branzoaice 282359
retete culinare - Branzoaice 282360
retete culinare - Branzoaice 282361
retete culinare - Branzoaice 282362
retete culinare - Branzoaice 282363
retete culinare - Branzoaice 282364
retete culinare - Branzoaice 282365
retete culinare - Branzoaice 282366
retete culinare - Branzoaice 282367

COMENTARII (18)

Krystyan Trendy 1

04.12.2013, 20:51

delicioase

Alina26 1

04.12.2013, 21:29

Da rocsi..vino ca au mai ramas..!!!

Alina26 1

04.12.2013, 21:29

va multumesc pentru aprecieri!!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S