Branzoaice dulci

de cristinamogosoaia in Dulciuri, 14 Sep 2015 | 425 vizualizari

 

Pentru ca tot a inceput scoala, sa pregatim ceva si pentru pachetel.

 

INGREDIENTE

  • 200 ml lapte dulce
  • 100 g zahar
  • 1 ou
  • 25 g drojdie proaspata
  • 1 ou pt uns
  • Un praf de sare
  • 100 g unt topit
  • Esenta vanilie,zahar vanilat
  • Faina cat cuprinde ( cam 750-800 a intrat la min)
  • Umplutura:
  • 200 g branza dulce
  • 1 ou
  • 2-3 linguri zahar
  • Coaja rasa lamaie,esenta vanilie,zahar vanilat
Portii: 13
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branzoaice dulci:

Se incalzeste laptele cat sa suporti la mana.Se alifiaza drojdia cu o lingura de zahar si doua,trei de lapte cald.Se presara putina faina si se lasa cam 5 min la dospit.Se amesteca restul de lapte cu zaharul,untul topit,oul,esentele si praful de sare intr-un castron mai mare(eu le-am adaugat in masina de paine).Se adauga faina cate un pic.Cand a ajuns la consistenta ca o maia,adaugam si drojdia.Adaugam faina pana se formeaza un aluat usor de lucrat,nelipicios.Framantam cam 10-15 min.

Lasam sa creasca pana isi dubeaza volumul.

Intre timp amestecam toate ingredientele de la umplutura.

Dupa ce a crescut,scoatem aluatul pe masa de lucru infainata,formam bilute ,apoi le intindem cu sucitorul.Punem 1 lingura din  compozitia de branza si rulam.Apoi rulam in forma de melc.Asezam melcisorii in tava cu hartie de copt,ii ungem cu galbenus de ou si-i bagam la cuptor pana se rumenesc frumos.Se i cearca cu scobitoarea din cand in cand.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Branzoaice dulci 400718
retete culinare - Branzoaice dulci 400719
retete culinare - Branzoaice dulci 400720
retete culinare - Branzoaice dulci 400721
retete culinare - Branzoaice dulci 400723
retete culinare - Branzoaice dulci 400724
retete culinare - Branzoaice dulci 400725
retete culinare - Branzoaice dulci 400726
retete culinare - Branzoaice dulci 400727
retete culinare - Branzoaice dulci 400728
retete culinare - Branzoaice dulci 400729
retete culinare - Branzoaice dulci 400730
retete culinare - Branzoaice dulci 400731
retete culinare - Branzoaice dulci 400732

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (4)

MotanLaOale 1

15.09.2015, 09:55

Rocsi 1

15.09.2015, 20:06

Ce faine ti-au iesit

Moni_alex 1

16.09.2015, 10:12

bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55