Branzoici

de sandytza in Dulciuri, 5 Oct 2009 | 15825 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

450 gr faina
25 gr drojdie
200 ml lapte
sare
2 linguri zahar
3 linguri margarina
Pentru umplutura
- 250 gr branza de vaca
- 2 oua
- 3 linguri zahar
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingura gris

sandytza

Bucataras incepator

4 imi place 4comentează

0 reteta favorita

Taguri: , retete Dulciuri

Portii: 20

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branzoici:

Se incalzeste laptele si se amesteca cu drojdia pana aceasta se dizolva.

Intr-un bol se pun toate ingredientele inclusiv laptele si drojdia si se framanta pana devine un aluat elastic . Eu framant aluatul cu mixerul si il framant cam 8-10 minute. Calculati ca manual e aproape dublu.E foarte important la un aluat sa fie bine framantat.

La inceput aluatul o sa fie lipicios apoi o sa se adune ca o bila si nu o sa se mai lipeasca.

Se lasa aluatul intr-un bol la dospit(ceva mai mare decat al meu ca aproape mi-a dat afara :) )aprox. 30-45 min.

Intre timp se prepara umplutura

Se pun toate ingredientele intr-un bol si se amesteca bine.

Cand aluatul este crescut, se pune faina pe masa de lucru si se intinde o foaie cu sucitorul.

Se taie patratele . Mie mi-au iesit 20 . Se pune cu o lingura branza pe fiecare patrat apoi se impatura luand pe rand fiecare colt si unindule in centrul patratului.

Se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt apoi se ung cu ou.

Se baga la cuptor la 180 de grade pana se rumenesc deasupra.

Cand se scot se presara zahar pudra peste ele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Branzoici" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Storcator profesional prin presare la rece CS600

- 1500 lei

7499.99 lei

Adauga in cos

Rezervor apa cu capac pentru Barista Mini

99.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de diaconta 7

Biscuiţi cu nucă şi ciocolată

de diaconta 7

Foietaj împletit cu brânză dulce şi brânză sărată

COMENTARII (4)

Bucataras 1

06.10.2009, 17:34

Astept pozele

sandytza 1

07.10.2009, 00:11

Amalia asteptam sa ne spui cum ti-au iesit

Rodie 1

09.10.2010, 15:36

delicatese pure

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.