Briose aperitiv

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 1 Iun 2014 | 12513 vizualizari

 

buna dimineata! Micul dejun este servit.....

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 300 gr faina alba
  • Sare si piper dupa gust
  • 1/2 pachetel drojdie proaspata
  • 2-3 linguri de ulei
  • cca 150 ml apa calduta
  • putin zahar
  • seminte de mac
  • seminte de in

Umplutura+ topping:

  • branza telemea, cca 300 gr.
  • masline verzi feliate (150 gr.)
  • pasta de tomate, cateva linguri
  • 6 oua intregi
  • putin piper
  • marar verde

//

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose aperitiv:

Amestecam drojdia cu sarea si zaharul, adaugam semintele de in si de mac.

Punem apa calduta peste drojdia lichefiata, apoi faina si framantam un aluat elastic in care picuram din cand in cand putin ulei.

Lasam aluatul la dospit cca 30 min, apoi il intindem pe masa infainata de lucru si il intindem in foaie subtire.

Decupam cercuri din aluat, le asezam in forme din silicon de briose.

Ungem aluatul cu pasta de tomate in strat subtire, punem apoi branza data pe razatoare, masline verzi si in fiecare forma de briosa punem cate 2 linguri de ou batut in care am amestecat 1/2 legatura de marar verde tocat.

Dam tava cu briose la copt in cuptorul preincalzit la temperatura moderata (180 grade) pana se rumenesc frumos.

Pofta buna!

 

 

 

TIPS-URI

1

se pot servi atat calde, cat si reci

RETETA IN IMAGINI

Briose aperitiv-0
Briose aperitiv-1
Briose aperitiv-2
Briose aperitiv-3
Briose aperitiv-4
Briose aperitiv-5
Briose aperitiv-6
Briose aperitiv-7
Briose aperitiv-8
Briose aperitiv-9
Briose aperitiv-10

COMENTARII (16)

Criss

Criss 1

01.06.2014, 21:07

Delicioase.

claudiaO

claudiaO 1

04.06.2014, 10:11

frumoase si delicioase

babi5

babi5 1

27.10.2014, 16:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!