Briose aperitiv Bucataras

de Gusti in Aperitive / Garnituri, 12 Oct 2014 | 3447 vizualizari

 

O reteta de Briose aperitiv Bucataras foarte gustoasa si usor de preparat

 

INGREDIENTE

  •  200 gr paste tip fundite
  • 250 gr sunca (muschi file feliat)
  • o cutie de 200 ml Gran Cucina Hulala cooking sauce
  • 250 de grame cascaval Delaco - Suplu am preferat eu
  • o ceapa medie-mare
  • 1-2 lingurite de cimbru uscat
  • 4 oua
  • putin ulei
  • sare
  • piper
  • 200 grame iaurt
  • o mina de chivas sau ceapa verde
Portii: 12
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose aperitiv Bucataras:

Am taiat ceapa cubulete si am pus-o la calit intr-o tigaie cu putin ulei

Pentru 200 de grame de fundite am pus la fiert 2 litri de apa, iar cind aceasta a dat in clocot am adaugat pastele.

Am taiat apoi sunca in dreptunghiuri mici si am adaugat-o peste ceapa calita. Am amestecat la foc mic-mediu.

Am spart cele 4 oua si am separat albusul de galbenus.

Am adaugat sosul pentru gatit in tigaia cu ceapa si sunca, am dat un praf de sare si piper, apoi am adaugat cimbrul uscat. Am amestecat si am lasat la foc mic inca 2 minute, dupa care am oprit focul.

Am ras cascavalul Delaco pe partea mai mare a razatoarei, dupa care am mixat albusul pina sa facut spuma.

Am scos pastele, le-am scurs si le-am pus intr-un bol.

Peste paste am adaugat galbenusurile batute si ele, apoi cascavalul, dupa care am pus compozitia din tigaie. La final am amestecat totul cu albusurile batute spuma.

Am pus compozitia in forme de briose adaugind peste cascaval ras.

Am incalzit cuptorul la 160 de grade circa 10 minute, apoi am bagat briosele pentru inca 20 de minute (semnul ca s gata este cascavalul rumenit de deasupra).

Am taiat Chivasul marunt si am amestecat cu iaurtul. Sosul astfel obtinut l-am pus peste briosa.

Este un aperitiv delicios cu care va puteti incinta familia si prietenii in orice moment si la orice Sarbatoare. Iar reteta de briose aperitiv Bucataras este usor de preparat si destul de rapid. Ies in jur de 12-15 briose

 

RETETA IN IMAGINI

Briose aperitiv Bucataras-0
Briose aperitiv Bucataras-1
Briose aperitiv Bucataras-2
Briose aperitiv Bucataras-3
Briose aperitiv Bucataras-4
Briose aperitiv Bucataras-5

COMENTARII (24)

silvi0ara

silvi0ara 1

13.10.2014, 20:15

Rocsi

Rocsi 1

13.10.2014, 20:55

Xandrinne

Xandrinne 1

19.10.2014, 20:09

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!