Briose cu banana si ciocolata

de nico15 in Prajituri, 25 Dec 2011 | 2610 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 g de faina(100 g de faina alba si 50 g faina de migdale)
  • 100 g de zahar
  • 100 g de unt
  • 100 ml de lapte
  • 100 g de ciocolata menaj (topita)
  • 2 oua intregi
  • 3 banane
  • seminte de la o pastaie de vanilie
  • 1 lingura de lichior de banane
  • sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • zeama de lamaie
  • Dulceata de:merisoare, de portocale si quamqots    
  • Pentru décor:
  • Nuca de cocos(diferite culori)
  • Ornament colorat
  • Ornament de ciocolata,
  • Bombonele de ciocolata
  • Nuca  
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu banana si ciocolata:

Se vor freca ouale cu zaharul, pana acesta se va dizolva. Punem intr-un vas apa pentru bain-marie, iar deasupra asezam un alt vas care nu va trebui sa atinga apa din vasul de jos. Adaugam ciocolata pe care in prealabil au rupt-o in bucati mai mici sau am ras-o pe razatoare, de asemeni adaugam si untul taiat in cubulete mici, adaugam semintele de la pastaia de vanilie si lingura de lichior de banane. Dupa ce acestea se vor amesteca le dam in asteptare si lasam sa se raceasca.

Dupa ce am amestecat ouale cu zaharul, adaugam bananele pasate bine, faina (in care am adaugat si praful de copt stins cu zeama de lamaie) sare si faina de migdale si amestecam incet. Dupa ce s-a racit compozitia de ciocolata adaugam laptele la temperatura camerei, dupa care  punem aceasta compozitie peste compozitia cu faina si omogenizam, aeram compozitia prin miscari de jos in sus cu o spatula. Dupa care trecem la umplerea formelor de briose, aproximativ pe treisferturi, deoarece briosele vor mai creste datorita prafului de copt

Adaugam diferitele ornamente si dam la cuptor, la foc potrivit aproximativ 20 de minute. Ar fi indicat ca in primele 10 minute sa nu umblati la cuptor.

Pofta Buna

 

RETETA IN IMAGINI

Briose cu banana si ciocolata-0
Briose cu banana si ciocolata-1
Briose cu banana si ciocolata-2
Briose cu banana si ciocolata-3
Briose cu banana si ciocolata-4
Briose cu banana si ciocolata-5
Briose cu banana si ciocolata-6
Briose cu banana si ciocolata-7
Briose cu banana si ciocolata-8
Briose cu banana si ciocolata-9
Briose cu banana si ciocolata-10

COMENTARII (8)

Valclaudia

Valclaudia 1

03.10.2012, 19:19

wow, ce frumusele-s....

nico15

nico15 1

19.10.2012, 20:43

multumescccccccccccccccc

Bya Ralu

Bya Ralu 1

04.01.2013, 23:31

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!