Briose cu branzeturi si seminte

de Rux in Aperitive / Garnituri, 16 Noi 2015 | 2032 vizualizari

 

Sa le spunem briose foarte gustoase si usor mai dietetice.....merita probate.

 

INGREDIENTE

  • 150 gr cascaval
  • 150 gr branza telemea cremoasa
  • 3 oua mari
  • o lingura de smantana
  • o lingura de grau bulgur ( zdrobit)
  • o lingura de quinoa
  • o lingura amidon porumb
  • un praf bun de sare himalayana( sau de mare)
  • un plic de praf de copt
  • o lingurita seminte de susan
  • o lingurita seminte de chimen
  • o lingurita seminte de chia
  • o lingurita seminte de mac
  • unt pentru uns formele
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu branzeturi si seminte:

Se rasnesc semintele de susan, cu cele de chimen, cu graul zdrobit si cu quinoa( eu fac asta intr-o masina de cafea).

Ouale se bat cu un praf de sare si se mixeaza timp de 3 minute sau pana se albesc, se adauga 75 gr de cascaval razuit (din total), apoi toata cantitatea de branza. Se adauga semintele rasnite, apoi amidonul de porumb, praful de copt, smantana, si semintele de chia.

Se ung formele cu putin unt si se pune compozitia cat sa treaca de jumatatea formei.

Se razuie restul de cascaval si se pune deasupra in fiecare forma, apoi se pun si semintele de mac.

Se coc briosele la 190 de grade pentru 12 sau 14 minute pana se rumenesc.( eu le-am tinut 12 minute, am intors una sa vad daca e rumena baza).

Sunt  tare gustoase!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Briose cu branzeturi si seminte 412492
retete culinare - Briose cu branzeturi si seminte 412493
retete culinare - Briose cu branzeturi si seminte 412494
retete culinare - Briose cu branzeturi si seminte 412495
retete culinare - Briose cu branzeturi si seminte 412496
retete culinare - Briose cu branzeturi si seminte 412497
retete culinare - Briose cu branzeturi si seminte 412498
retete culinare - Briose cu branzeturi si seminte 412499
retete culinare - Briose cu branzeturi si seminte 412500
retete culinare - Briose cu branzeturi si seminte 412501
retete culinare - Briose cu branzeturi si seminte 412502

COMENTARII (42)

Aletta 1

21.11.2015, 17:14

tarasmariana 1

24.11.2015, 13:49

Foarte bune!

Rux 1

08.12.2015, 23:17

Multumesc mult!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S