Briose cu bucatele de ciocolata si visine

de Patricia Iordache in Prajituri, 13 Apr 2013 | 1303 vizualizari

 

Aceasta retetea o am de la prietena mea din Bacau. Sunt foarte gustoase, pufoase si m-am gandit sa le ornez pentru Paste ca sa va mai dau cate o idee ;)

 

INGREDIENTE

  •  200 gr. iaurt;
  •  2 oua;
  •  100 gr. zahar;
  •  100 ml. ulei;
  •  200 gr. faina;
  •  1/2 lingurita praf de copt;
  •  putin otet (pentru stins praful de copt);
  •  1 lingura miere;
  •  50 gr. ciocolata amaruie;
  •  cateva bucatele de migdale/nuci (taiate bucatale) (optional);
  •  12 visine din visinata sau conservate
  • pentru decor:
  • putina frisca (aprox. 100 ml);
  • putin colorant verde;
  • putin intaritor de frisca
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu bucatele de ciocolata si visine:

Galbenusurile se freaca cu zaharul, se adauga iaurtul, incorporam uleiul putin cate putin, adaugi si mierea incalzita putin si amesteci usor.

Bati albusurile spuma si le adaugi la compozitia anterioara. Adaugi faina si praful de copt stins cu putin otet.

In aluatul format adaugi bucatele de ciocolata tocate.

In tava de briose (a mea are 12 cavitati) tapetata cu unt si hartii de briose, se pune usor, cu o lingura, compozitie putina, se adauga visina si apoi se completeaza cu compozitie pana cand se umple 2/3 din forma.

Se lasa la copt 25 minute, in cuptorul preincalzit, la 180 grade.

Se face testul scobitorii, se lasa sa se racoreasca si se orneaza dupa bunul plac.

Eu am ornat cu putina frisca lichida, batuta bine, amestecata cu putin colorant verde si un praf de intaritor de frisca.

 

RETETA IN IMAGINI

Briose cu bucatele de ciocolata si visine-0
Briose cu bucatele de ciocolata si visine-1
Briose cu bucatele de ciocolata si visine-2
Briose cu bucatele de ciocolata si visine-3
Briose cu bucatele de ciocolata si visine-4
Briose cu bucatele de ciocolata si visine-5

COMENTARII (22)

Patricia Iordache

Patricia Iordache 1

13.04.2013, 22:12

MotanLaOale

MotanLaOale 1

14.04.2013, 00:14

Patricia Iordache

Patricia Iordache 1

14.04.2013, 08:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!