Briose cu cafea,mascarpone si pireu de castane

de ela in Prajituri, 9 Feb 2012 | 2689 vizualizari

 

briosele astea i le dau Claudiei....sunt moi,pufoase si energizante...dau si cafea :))

 

INGREDIENTE

  • 50 gr cappuccino praf
  • 1 lingura cafea naturala macinata
  • 2 oua
  • 100 ml apa
  • 100 gr zahar
  • 1 plic praf de copt
  • 200 gr faina
  • 1 lingura cacaoa
  • 50 ml ulei masline
  • 150 gr crema mascarpone
  • DECOR:
  • 150 ml frisca lichida
  • 150 gr mascarpone
  • 5 linguri pireu de castane
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 lingurite cacaoa nesquik
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu cafea,mascarpone si pireu de castane:

Fierbem apa si o turnam peste cafea si cappuccino si lasam sa se raceasca.

Batem ouale spuma cu zaharul apoi adaugam 150gr mascarpone si omogenizam.

Faina o amestecam cu cacaoa si praful de copt si o incorporam in compozitia de mai sus,apoi adaugam uleiul si omogenizam totul foarte bine.Punem aluatul in hartie si tava de briose si dam la cuptor 20-25minute,pana este copt frumos.Scoatem si lasam sa se raceasca.

Mixam frisca cu zaharul vanilat,adaugam apoi crema mascarpone si pireul de castane si omogenizam bine.Punem crema intr-un pos si ornam briosele la care le taiem capacele deasupra.

Restul de compozitie care ne ramane o amestecam cu nesquik-ul si facem mot la briose.

.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Briose cu cafea,mascarpone si pireu de castane 145760
retete culinare - Briose cu cafea,mascarpone si pireu de castane 145761
retete culinare - Briose cu cafea,mascarpone si pireu de castane 145762
retete culinare - Briose cu cafea,mascarpone si pireu de castane 145763
retete culinare - Briose cu cafea,mascarpone si pireu de castane 145764
retete culinare - Briose cu cafea,mascarpone si pireu de castane 145765
retete culinare - Briose cu cafea,mascarpone si pireu de castane 145766
retete culinare - Briose cu cafea,mascarpone si pireu de castane 145767
retete culinare - Briose cu cafea,mascarpone si pireu de castane 145768
retete culinare - Briose cu cafea,mascarpone si pireu de castane 145769
retete culinare - Briose cu cafea,mascarpone si pireu de castane 145770
retete culinare - Briose cu cafea,mascarpone si pireu de castane 145771

COMENTARII (119)

mihaelar63 1

13.02.2012, 01:51

La multi ani , Ela draga noastra !!!
Sa ai o viata fara griji , un suflet senin si sanatate multa

Sim0na 1

15.02.2012, 20:26

Nu refuz nici briosa, nici cafeaua! Bune!!

ela 1

15.02.2012, 23:43

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S