Briose cu capsuni

de farfuriavesela in Prajituri, 12 Iun 2014 | 519 vizualizari

 

Este o reteta pe care va propun sa o pregatiti impreuna cu cei mici, va fi de neuitat !
http://youtu.be/pHf6LDt13x0

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 150 grame de zahar
  • 100 de grame de unt
  • 150 de grame de faina cernuta
  • 150 ml de lapte
  • 2 oua
  • 2 lingurite de praf de copt
  • un praf de sare
  • coaja de la o portocala
  • 2 lingurite de esenta de vanilie

Pentru umplutura cu capsuni:

  • 150 grame de capsuni
  • 2 linguri zahar
  • coaja de la 1/2 portocala
  • 1 ligura de suc de portocala
  • 1 lingurita de amidon alimentar

Pentru frisca:

  • 150 ml smantana foarte grasa si rece
  • 2-3 linguri de zahar dupa gust
  • 1 lingurita de esenta de vanilie
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu capsuni:

Cum pregatim briosele:

Intr-un bol amestecam faina, sarea, praf de copt.

In alt bol amestecam zaharul, untul, coaja de portocala, esenta de vanilie, sucul de la o portocala si cele doua oua.

Mixam  cele doua compozitii de mai sus (adaugam  compozitia uscata pestea cea umeda) si acum adaugam si laptele la temperatura camerei.

Umplem formele de briose si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 de minute.

Pregatim umplutura de capsuni:

Fructele taiate in bucati mari le amestecam cu zaharul, 1 lingura de suc de portocale si lingurita de amidon.

Punem acest amestec pe aragaz la foc mic, pana se formeaza un amestec gros de capsuni cu care vom umple briosele.

Scoatem briosele din cuptor si scoatem putin din  miezul acestora cu ajutorul unui cutit fin.

Umplem mijlocul cu amestecul de capsuni.

Ornam cu frisca si o caspuni proaspete.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Briose cu capsuni 325841
retete culinare - Briose cu capsuni 325842
retete culinare - Briose cu capsuni 325843
retete culinare - Briose cu capsuni 325844
retete culinare - Briose cu capsuni 325845

COMENTARII (8)

mirela0911 1

12.06.2014, 15:09

bune

Bya Ralu 1

12.06.2014, 15:59

bune

Rocsi 1

12.06.2014, 21:53

Mmm ce imi plac!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D