Briose cu crema de mascarpone

de angyb in Prajituri, 25 Mar 2013 | 1925 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Briose:
  • 200 g faina
  • 2 oua
  • 150ml lapte
  • 125 g unt la temperatura camerei
  • 100 g zahar
  • 100 g ciocolata
  • 1 plic de drojdie pt.dulciuri
  • Crema:
  • 200g mascarpone
  • 200 ml frisca
  • Glazura:
  • 50 g ciocolata cu lapte
  • 25 g unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu crema de mascarpone:

Frecam untul spuma impreuna cu zaharul dupa care adaugam ouale si amestecam bine. Adaugam laptele si faina amestecata cu drojdia. Taiem marunt ciocolata si o adaugam la amestecul obtinut.

Ungem formele pt.briose cu putin unt si tapetam cu faina dupa care turnam in fiecare compozitia obtinuta. Dam la cuptorul preincalzit aproximativ 30 de minute pana cand se rumesc.

Batem spuma frisca dupa care adaugam mascarponele si amestecam bine.Cu ajutorul unui posh decoram briosele.Topim pe baie de abur ciocolata impreuna cu untul si decoram dupa placere

 

RETETA IN IMAGINI

Briose cu crema de mascarpone-0
Briose cu crema de mascarpone-1
Briose cu crema de mascarpone-2
Briose cu crema de mascarpone-3
Briose cu crema de mascarpone-4

COMENTARII (16)

angyb

angyb 1

25.03.2013, 17:43

Rocsi

Rocsi 1

25.03.2013, 19:49

Delicioase

Sim0na

Sim0na 1

25.03.2013, 20:57

super bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!