Briose cu crema de ness

de robert_badica in Prajituri, 11 Apr 2015 | 757 vizualizari

 

Sunt pufoase si gusoase!
Cu crema de ness sunt si mai bune! >:D<

 

INGREDIENTE

  • 250 gr faina
  • 150 gr zahar
  • 2 linguri cacao
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1 ou
  • 300 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • Crema de ness:
  • 100 gr. unt
  • 100 gr. zahar pudra
  • 20 gr. ness
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu crema de ness:

Intr-un castron punem toate ingredientele uscate pentru briose: faina, zaharul, cacaoa, bicarbonatul de sodiu si praful de copt. Amestecam pana ce combinam toate ingredientele uscate. Facem o gaura mica in amestecul uscat si punem oul. Omogenizam. Adaugam treptat laptele si uleiul, pana ce se formeaza un amestec nici solid, dar nici lichid (care curge frumos de pe spatula). Tapetam fiecare forma de briosa cu ulei si faina (eu am avut de aluminiu, daca aveti din hartie nu le mai tapetati). Le asezam in tava pentru copt. Le punem la cuptor, la foc mediu spre mic, timp de fix 20 de minute. Daca dupa 20 de minute nu s-au copt bine, le mai lasam circa 3 minute. Le lasam sa se raceasca in cuptor.

Crema de ness: Intr-un bol punem untul taiat cubulete (la temperatura camerii), impreuna cu zaharul pudra. Amestecam pana ce zaharul se topeste complet. Adaugam ness-ul si amestecam bine. Lasam la rece circa 15 minute.

Ornam fiecare briosa cu crema de ness.

       

 

TIPS-URI

1

In compozitie puteti sa mai adaugati si alte arome

2

In loc de unt puteti folosi si margarina "UNIREA"

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Briose cu crema de ness 375495
retete culinare - Briose cu crema de ness 375496
retete culinare - Briose cu crema de ness 375497
retete culinare - Briose cu crema de ness 375498
retete culinare - Briose cu crema de ness 375499
retete culinare - Briose cu crema de ness 375500
retete culinare - Briose cu crema de ness 375501
retete culinare - Briose cu crema de ness 375502
retete culinare - Briose cu crema de ness 375503
retete culinare - Briose cu crema de ness 375504

COMENTARII (9)

Corinuta 1

13.04.2015, 11:08

Frumusele briosele! Bravo Robert!

Rocsi 1

13.04.2015, 19:33

Ce bune sunt!

tarasmariana 1

15.04.2015, 05:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D