Briose cu masline si ceapa verde

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 28 Noi 2013 | 6744 vizualizari

 

reteta luata din click pofta buna

 

INGREDIENTE

  • 280 g faina
  • 200 ml lapte
  • 100 g masline feliate
  • 100 g cascaval
  • 2 cepe verzi
  • 2 oua
  • 2-3 linguri ulei
  • 1 praf de copt
  • sare.piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu masline si ceapa verde:

Galbenusurile se separa de albusuri.Galbenusurile se amesteca cu uleiul,laptele,iar albusurile se bat spuma cu un praf de sare.

In compozitia de galbenusuri se pune cascavalul ras,maslinele taiate marunt si ceapa verde taiata feliute subtiri.

Se adauga si faina amestecata cu praful de copt in ploaie.

La sfarsit se adauga si albusurile batute spuma,sare si piper.

Se amesteca toata compozitia bine.

Formele de briose se ung cu ulei,se pune cu o lingura din compozitia de aluat,se umple o treime din volumul lor.

Deasupra se presara cascaval ras.

Se baga in cuptorul preincalzit la foc mediu timp de 25-35 minute.

 

TIPS-URI

1

Se servesc atat calde cat si reci.

2

Se pot servi cu smantana

3

Ies 9 briose din cantitatea de mai sus

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Briose cu masline si ceapa verde 281385
retete culinare - Briose cu masline si ceapa verde 281386
retete culinare - Briose cu masline si ceapa verde 281387
retete culinare - Briose cu masline si ceapa verde 281388
retete culinare - Briose cu masline si ceapa verde 281389
retete culinare - Briose cu masline si ceapa verde 281390
retete culinare - Briose cu masline si ceapa verde 281391
retete culinare - Briose cu masline si ceapa verde 281392

COMENTARII (52)

Bya Ralu 1

02.12.2013, 18:58

iullianna 1

12.12.2013, 22:03

arata foarte bine

Bya Ralu 1

05.01.2014, 23:43

multumesc iuliana

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D