Briose cu spuma de cocos colorata in roz

de Valclaudia in Dulciuri, 15 Mai 2016 | 549 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua de casa
  • un praf de sare
  • 10 linguri de zahar tos
  • 6 linguri faina alba proaspat cernuta
  • 1/2 plic praf de copt
  • 6 linguri ulei
  • 6 linguri apa minerala
  • 8 linguri faina
  • 100 gr. fulgi de cocos
  • colorant rosu, optional
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 100 gr. ciocolata amaruie
  • 2-3 linguri de lapte
  • 100 gr. ciocolata alba
  • 2-3 linguri de lapte
  • bombonele colorate
  • inimioare albe si roz
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu spuma de cocos colorata in roz:

Separam ouale.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Aeszam formele de briose din silicon tapetate cu hartiute de copt briosele.

Albusurile se bat spuma cu praful de sare si 5 linguri de zahar.

Cand spuma este ferma renuntam la mixer,luam deoparte 2-3 linguri de spuma isr in restul adaugam putin colorant rosu si fulgii de cocos, apoi amestecam usor cu lingura.

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana isi dubleaza volumul.

Adaugam uleiul in fir subtire, apoi rand pe rand cele 6 linguri de apa minerala.

Incorporam usor faina si cele 2-3 linguri spuma de albusuri.

Punem cate o lingura de compozitie de blat in fiecare forma de briosa, apoi adaugam cate o lingurita de umplutura  si acoperim apoi umplutura cu restul compozitiei de blat.

Dam tava la cuptor pentru 30 minute, eu am folosit functia de coacere cu ventilatie.

Scoatem briosele din cuptor, le lasam sa se raceasca apoi le glazuram cu ciocolata topita in 2-3 linguri de lapte si decoram dupa inspiratie cu bombonele colorate si inimioare :x

Pofta buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Briose cu spuma de cocos colorata in roz 443312
retete culinare - Briose cu spuma de cocos colorata in roz 443313
retete culinare - Briose cu spuma de cocos colorata in roz 443314
retete culinare - Briose cu spuma de cocos colorata in roz 443315
retete culinare - Briose cu spuma de cocos colorata in roz 443316
retete culinare - Briose cu spuma de cocos colorata in roz 443317
retete culinare - Briose cu spuma de cocos colorata in roz 443318
retete culinare - Briose cu spuma de cocos colorata in roz 443319
retete culinare - Briose cu spuma de cocos colorata in roz 443322
retete culinare - Briose cu spuma de cocos colorata in roz 443327
retete culinare - Briose cu spuma de cocos colorata in roz 443328
retete culinare - Briose cu spuma de cocos colorata in roz 443331
retete culinare - Briose cu spuma de cocos colorata in roz 443415

COMENTARII (14)

Rux 1

17.05.2016, 23:48

Ce deliciu...arataaa frumos tare! Val, gand drag!

mamaieelena 1

18.05.2016, 23:33

simona72 1

27.05.2016, 22:44

Foarte faine si de efect!! Bravas!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S