Briose espresso cu portocala

de Rux in Prajituri, 18 Oct 2013 | 2306 vizualizari

 

Pentru o dimineata minunata, un desert minunat :) ...crusta usor crocanta, interior pufos, gust de cafea si portocala delicios :) ... sa nu va mai spun despre aroma :)

 

INGREDIENTE

  • 150 gr faina
  • 150 gr zahar brun
  • 100 gr unt
  • 3 linguri iaurt grecesc( 10%)
  • 3 linguri cacao
  • 2 oua
  • vanilie
  • coaja rasa de la o portocala mare
  • un praf de sare
  • 1 lingurita de praf de copt
  • 50 ml espresso mai tare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose espresso cu portocala:

Se pune intr-un ibric cafeaua si untul se tine si se amesteca continuu la foc mic pana se topeste untul( nu se fierbe). Se da deoparte. Se pun cele 3 linguri de iaurt( rece ), se amesteca bine si se adauga ouale pe rand, apoi se mixeaza cu un tel( eu nu am folosit mixerul).

Se cantaresc si se amesteca intr-un vas ingredientele uscate: faina, zaharul, vanilia, coaja de portocala, cacaoa, praful de sare si praful de copt.

Peste ingredientele uscate turnam compozitia lichida si amestecam bine cu telul.

Ungem formele cu unt si punem cu o lingura compozitia. Din aceasta cantitate vor iesi sase briose mari.

Incingem cuptorul la 190 de grade si coacem briosele pentru fix 20 de minute. Nu le vom tine mai mult sa nu se usuce.

Scoatem briosele din forme si le vom lasa la racit inainte sa le servim cu pofta alaturi de o cafea delicioasa.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Briose espresso cu portocala 269879
retete culinare - Briose espresso cu portocala 269880
retete culinare - Briose espresso cu portocala 269881
retete culinare - Briose espresso cu portocala 269882
retete culinare - Briose espresso cu portocala 269883
retete culinare - Briose espresso cu portocala 269884
retete culinare - Briose espresso cu portocala 269885
retete culinare - Briose espresso cu portocala 269886
retete culinare - Briose espresso cu portocala 269887
retete culinare - Briose espresso cu portocala 269888
retete culinare - Briose espresso cu portocala 269889
retete culinare - Briose espresso cu portocala 269890
retete culinare - Briose espresso cu portocala 269891

COMENTARII (43)

tanyapatap 1

19.10.2013, 20:32

IMI PLACE!!

nadea68 1

25.10.2013, 18:42

Rux 1

30.10.2013, 11:08

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18