Briose glazurate

de Irina in Prajituri, 21 Noi 2013 | 2168 vizualizari

 

M-am jucat si m-am distrat in bucatarie! Am dat in mintea copiilor, ce sa fac? :))

 

INGREDIENTE

  • Pt briose:
  • 150 g unt moale
  • 150 g zahar brun
  • 3 oua
  • 105 g faina alba
  • 75 g migdale macinate
  • Pt glazuri:
  • 50 g ciocolata cu cacao
  • 50 g ciocolata alba
  • 4 linguri de smantana
  • o mana de zmeura
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose glazurate:

Aceasta e o reteta de briose cu migdale pe care am mai facut-o, dar cu cacao in compozitie.

Reteta aici. De data aceasta am facut doua glazuri: una de ciocolata cu cacao si una cu ciocolata cu zmeura. Din pacate poze cu prepararea glazurilor nu am...dar am pozele finale. :)

Untul impreuna cu zaharul le-am mixat bine, am adaugat ouale, faina si migdalele macinate.

Compozitia obtinuta am pus-o in hartie de briose in fome de silicon pentru briose si am dat la cuptor, incins la 180 grade pentru 15 minute.

Am avut grija sa nu umplu mai mult de trei sferturi formele, pentru a ramane 

Le-am lasat putin la racit.

Intre timp am preparat cele doua glazuri:

Ciocolata cu cacao am amestecat-o impreuna cu 2 linguri de smantana pe foc, pana s-a topit ciocolata. Am lasat glazura la racit.

Ciocolata alba am amestecat-o cu smantana, tot pe foc, iar la final am adaugat cateva boabe de zmeura. 

Am ornat briosele, unele cu glazura roz, unele cu glazura de cioco. Peste glazura de ciocolata am presarat si cateva bucatele de migdale.

Lui Puf-puf, plusul lui Matei, cred ca i-au placut toate la fel de mult... ;;)

 

 

RETETA IN IMAGINI

Briose glazurate-0
Briose glazurate-1
Briose glazurate-2
Briose glazurate-3
Briose glazurate-4
Briose glazurate-5
Briose glazurate-6
Briose glazurate-7
Briose glazurate-8

COMENTARII (22)

Lia_

Lia_ 1

22.11.2013, 07:16

ce-ati facut dumneavoastra aici? o joaca serioasa. bravo! doar ne pregatim de sarbatori, nu?

 Lavinia

Lavinia 1

22.11.2013, 09:29

Ce frumoase sunt

Sylvia

Sylvia 1

22.11.2013, 13:57

superb arata ! cred ca afost bataie pe ele

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!