Broccoli si miez de lapte

de Panacris in Mancaruri de legume, 24 Sep 2012 | 1128 vizualizari

 

Aperitiv, pranz sau cina! Sanatos si satios!;)

 

INGREDIENTE

  • brocoli 1 buchet,
  • zeama de lamaie 50 ml,
  • oua 3 bucati,
  • miez de lapte cu sare 2 cutii,
  • iaurt grecesc 250 ml.,
  • sare iodata,
  • cascaval afumat Delaco 100 g.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Broccoli si miez de lapte:

Broccoli se curata de frunze, se rupe in buchetele mici si se trece rapid sub un jet de apa rece. Intre timp se pune la fiert apa,( cca. 3 l), cu zeama de lamaie si putina sare, iar cand clocoteste se pun buchetelele de broccoli, ptr cca. 10 minute sa fiarba, apoi se scot in apa foarte rece sau cu gheata.

Intr-un vas termorezistent se aseaza buchetelele de brocoli, peste care se rastoarna, ouala batute energic cu iaurtul grecesc, cascavalul ras si se da la cuptorul preincins, cca. 20 de minute la foc mediu, neacoperit.

Se serveste fierbinte, ca atare, sau cu adaos de smantana, dupa gustul fiecaruia.

 

RETETA IN IMAGINI

Broccoli si miez de lapte-0
Broccoli si miez de lapte-1
Broccoli si miez de lapte-2
Broccoli si miez de lapte-3
Broccoli si miez de lapte-4
Broccoli si miez de lapte-5
Broccoli si miez de lapte-6
Broccoli si miez de lapte-7
Broccoli si miez de lapte-8
Broccoli si miez de lapte-9
Broccoli si miez de lapte-10
Broccoli si miez de lapte-11
Broccoli si miez de lapte-12
Broccoli si miez de lapte-13

COMENTARII (21)

Sim0na

Sim0na 1

26.09.2012, 22:01

Faina combinatia

Rux

Rux 1

28.09.2012, 23:15

Excelenta combinatie! Arata delicios!

elucubratiiculinare

elucubratiiculinare 1

02.10.2012, 22:31

yammy

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01