Brownie noisette cu ciocolata si zmeura

de Rux in Prajituri, 31 Aug 2013 | 3489 vizualizari

 

Iubesc combinatia de ciocolata si zmeura...mi se pare incredibil de delicioasa...

 

INGREDIENTE

  • 250 gr faina
  • 180 gr unt
  • 300 gr ciocolata Noisette( Milka)
  • 4 oua mari
  • 4 linguri zahar brun( cu varf)
  • vanilie
  • 1 lingurita plina de praf de copt
  • 1/2 lingurita zeama de lamaie
  • Glazura:
  • 50 gr unt
  • 150 gr ciocolata neagra( 75%)
  • zmeura proaspata( 500 gr)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brownie noisette cu ciocolata si zmeura:

Topim untul si apoi in el topim ciocolata noisette, amestecam bine apoi dam deoparte vasul de pe foc.

Mixam ouale cu zaharul si vanilia pana isi tripleaza volumul( aprox zece minute).

Turnam apoi ciocolata topita si la sfarsit faina si praful de copt pe care il stingem cu zeama de lamaie. Amestecam bine pana se omogenizeaza compozitia.

Ungem o forma de silicon cu ulei si turnam compozitia.

Coacem pana trece testul scobitorii la 180 de grade ( undeva in jur de 40 sau 45 de minute).

Intre timp preparam glazura, topim untul si in el topim ciocolata, mixam bine si apoi cand scoatem forma din cuptor o  punem deasupra prajiturii.

Punem si zmeura dupa ce se mai raceste putin glazura.

O taiem dupa ce se raceste complet si o servim dupa inspiratie :)

 

 

RETETA IN IMAGINI

Brownie noisette cu ciocolata si zmeura-0
Brownie noisette cu ciocolata si zmeura-1
Brownie noisette cu ciocolata si zmeura-2
Brownie noisette cu ciocolata si zmeura-3
Brownie noisette cu ciocolata si zmeura-4
Brownie noisette cu ciocolata si zmeura-5
Brownie noisette cu ciocolata si zmeura-6
Brownie noisette cu ciocolata si zmeura-7

COMENTARII (66)

Irina

Irina 1

04.09.2013, 19:01

Ce-mi place combinatia de cioco cu zmeura! Delicioasa si foarte, foarte aratoasa!

Rux

Rux 1

04.09.2013, 19:33

Iti multumesc Irina...e si preferata mea

Rux

Rux 1

04.09.2013, 19:33

Gabytza, multumesc frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!