Brownies bon-bons

de vanilla in Dulciuri, 7 Ian 2011 | 5383 vizualizari

 

Ce incepe a fi un dezastru...se termina a fi o reala reusita!!!! Asta s-a intamplat la mine intr-o sambata seara!!! Aveam o pofta nebuna de browny muffins!!! Nu stiu insa ce s-a intamplat cu ele!!! In momentul in care am deschis usa cuptorului eram gata sa fac "infrast"...un soc de-a dreptul! da sa mi se plosteasca niste muffins in halul asta never ever!!! Nu va arat poza dezastrului ca mii prea rusine... insa va arat ce a iesit din "dezastru`"

 

INGREDIENTE

  • 100 gr unt
  • 200gr ciocolata amaruie
  • 150 gr zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 2 lg de cacao
  • 2 oua
  • 1 praj de copt
  • 100 gr faina
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brownies bon-bons:

Se topeste ciocolata in bain-marie impreuna cu untul! Se omogenizaza apoi cu telul, se adauga, zaharul,ouale, zaharul vanita si cacao. Dupa ce s-a amestecat bine cu telul sau mixrul se dauga faina si praful de copt! Se pun in forme de muffins si se dau la cuptorul bine incalzit dinainte! Bun...pan` aici toate bune si frumoase....dar dupa vreo 20-25 de minute(cand deja ma lovise mirosul de brownies drept in moaca :P) cand am deschis  usa aragazului sa scot tava era sa pic pe jos nu alta!!! ma apuca palpitatiile la inima!!! Incep sa respir sacadat!!! CATASTROFA  nu altceva!!!  S-au pleostit cu totul!!! Nu crescusera defel....erau....URATE!!!

Dupa ce fumez o tigara si ma mai calmez o tzara... fac testul... iau o chestie din aia din tava, si brusc ma mai luminez la fata!!!! Erau chiar bune!!! Pfiu!!! Deci nu-i chiar asa prapad!!! Mai fumez o tigara si reflectez ca un prunc de sapte ani, la cum pot indrepta raul facut!!! Ma apuc de framantat muffins-ul o lg de suc de visine! Scot din camara stocul de urgenta: bomboane de ornat, ciocolata alba si cioco negra. Topesc cele doua feluri de ciocolata si formez niste chestii din blat! le dau prin ciocolata topita si le decorez cum imi vine in minte!!! 

TIPS-URI

1

Jur nu stiu unde am gresit!!! Dar poate imi spuneti voi...

2

De adaugat e faptul ca la cateva zile dupa isbraza am repetat din nou reteta, respectand cu strictete(ca de fiecare data) cantitatile si indicatiile!!! iese cu totul altceva!!! O minunatie de brownies care nu au trait numa vreo juma de ora!!! :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies bon-bons" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

lia maria 1

09.01.2011, 10:03

Crista_Luca 1

06.03.2011, 18:44

nu stiu cum te numesti ...dar am gasit reteta cu pozele astea puse si pe alt site.....
http://prajituria.ro/retete/dulciuri-de-toate-felurile/brownies-bonbons/11240/ .....ti le-a copiat .... ia masuri
.

elena1988 1

13.03.2011, 14:04

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

de laura_n 7

ieri la 18:55

Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

ieri la 10:49

Musaca de dovlecei, o reteta usoara si sanatoasa pentru intreaga familie

de Miha 9

pe 22.04 la 19:58

Prajitura cu gem de prune,o reteta gustoasa de post

pe 22.04 la 18:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Prajitura marmorata cu mere si pere