Brownies cu nuca

de adasev12 in Prajituri, 23 Ian 2012 | 5883 vizualizari

 

by madi_marin, doar cu ceva modificari si adaugari, ca nu aveam toate ingredientele din reteta...dar cum am vazut-o mi-a intrat la suflet si trebuia sa o fac...e buna buna si dimineata cu cafeluta merge de minune...si seara cu o cana de lapte...si la pranz....si fara nimic....bunaaaaaaaaa. multumesc madi pt reteta. super!

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 10 lg de zahar
  • 100 g faina
  • 100 g amaretti
  • 100 g ciocolata neagra
  • 2 lg  crema de alune
  • 50 g margarina
  • 3 lg frisca lichida( eu nu am avut si am inlocuit cu lapte praf diluat, 30 ml)
  • 2 pumni de nuca  prajita
  • 1/2 praf de copt
  • 1 vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brownies cu nuca:

Ouale se bat cu un praf de sare, vanilia  si zaharul pana isi dubleaza volumul.

Ciocolata se topeste la foc mic impreuna cu margarina si laptele sau frisca, se omogenizeaza bine si se lasa deoparte. Eu neavand decat o ciocolata, am completat cu 2 lg crema de alune, pe care am amestecat-o in ciocolata topita.

Amaretti se sfarama usor cu mana si se amesteca in ciocolata. Cand e racorita ciocolata se amesteca cu ouale, se adauga apoi nuca prajita si maruntita si apoi faina  amestecata cu praful de copt. Compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie de copt ( madi a folost tava dreptunghiulara, eu nu am avut decat rotunda, cu diametru de 25 cm..si a iest  numa bine) si se da la  cuptor, la 150 grade, cam 40 minute. O sa fie mai moale la mijloc cand e calda, dar dupa ce se raceste  nu mai e chiar asa moale.

Se taie  numai cand e complet rece...Pofta buna!

Eu am adaugat si putin sos caramel cu ciocolata, ca-mi ramamsese de dinainte...

madi_marin, multumesc inca o data!!! Pup!

TIPS-URI

1

reteta  lui madi prevede 200 g ciocolata...eu avand doar una, am completat cu 2 lg crema de alune

2

la fel, in loc migdale , la madi., eu am pus nuca

3

amaretti am adaugat eu, ca-mi plac tare mult...sunt un fel de bezele din faina din samburi de  caise.

Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies cu nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

4384 puncte

laura_n

2312 puncte

Rocsi

1691 puncte

bucatarasa

1554 puncte

Caty

1318 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Brownie bottom cheescake