Brownies cu nuca

de adasev12 in Prajituri, 23 Ian 2012 | 2391 vizualizari

 

by madi_marin, doar cu ceva modificari si adaugari, ca nu aveam toate ingredientele din reteta...dar cum am vazut-o mi-a intrat la suflet si trebuia sa o fac...e buna buna si dimineata cu cafeluta merge de minune...si seara cu o cana de lapte...si la pranz....si fara nimic....bunaaaaaaaaa. multumesc madi pt reteta. super!

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 10 lg de zahar
  • 100 g faina
  • 100 g amaretti
  • 100 g ciocolata neagra
  • 2 lg  crema de alune
  • 50 g margarina
  • 3 lg frisca lichida( eu nu am avut si am inlocuit cu lapte praf diluat, 30 ml)
  • 2 pumni de nuca  prajita
  • 1/2 praf de copt
  • 1 vanilie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brownies cu nuca:

Ouale se bat cu un praf de sare, vanilia  si zaharul pana isi dubleaza volumul.

Ciocolata se topeste la foc mic impreuna cu margarina si laptele sau frisca, se omogenizeaza bine si se lasa deoparte. Eu neavand decat o ciocolata, am completat cu 2 lg crema de alune, pe care am amestecat-o in ciocolata topita.

Amaretti se sfarama usor cu mana si se amesteca in ciocolata. Cand e racorita ciocolata se amesteca cu ouale, se adauga apoi nuca prajita si maruntita si apoi faina  amestecata cu praful de copt. Compozitia se toarna in tava tapetata cu hartie de copt ( madi a folost tava dreptunghiulara, eu nu am avut decat rotunda, cu diametru de 25 cm..si a iest  numa bine) si se da la  cuptor, la 150 grade, cam 40 minute. O sa fie mai moale la mijloc cand e calda, dar dupa ce se raceste  nu mai e chiar asa moale.

Se taie  numai cand e complet rece...Pofta buna!

Eu am adaugat si putin sos caramel cu ciocolata, ca-mi ramamsese de dinainte...

madi_marin, multumesc inca o data!!! Pup!

 

TIPS-URI

1

reteta  lui madi prevede 200 g ciocolata...eu avand doar una, am completat cu 2 lg crema de alune

2

la fel, in loc migdale , la madi., eu am pus nuca

3

amaretti am adaugat eu, ca-mi plac tare mult...sunt un fel de bezele din faina din samburi de  caise.

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Brownies cu nuca 142002
retete culinare - Brownies cu nuca 142003
retete culinare - Brownies cu nuca 142004
retete culinare - Brownies cu nuca 142005
retete culinare - Brownies cu nuca 142006
retete culinare - Brownies cu nuca 142007
retete culinare - Brownies cu nuca 142008
retete culinare - Brownies cu nuca 142009

COMENTARII (31)

adasev12 1

24.01.2012, 00:04

madi...ma bucur ca-ti place ...mai fac , ca e tare buna

adasev12 1

24.01.2012, 00:05

rocsi...cam tarzior... ...poate data viitoare

elena....

iri_iri 1

24.01.2012, 18:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18