Budinca cu branza si legume

de Bucataras in Aperitive / Garnituri, 26 Sep 2013 | 5814 vizualizari

 

Din doar cateva ingrediente am facut o budinca tare buna si gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel
  • 1/2 ardei capia
  • 1 ou
  • 1 cutie crema de branza cu usturoi
  • 1/2 cutie crema de branza cu smantana
  • 100 g parmezan
  • frunze de busuioc tocate
  • sare
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca cu branza si legume:

Am facut budinca mai mult dupa ureche. Evident, ne putem juca cu ingredientele si cantitatile dupa bunul nostru plac.

Iata reteta mea de budinca cu branza si legume:

Am spalat, curatat si taiat cubulete dovlecelul si ardeiul capia.

Am tocat marunt frunzele de busuioc. Eu am pus destul de multe, pentru ca noua ne place mult aroma busuiocului. 

Am dat parmezanul pe razatoarea mica. 

Intr-un castron am pus dovlecelul, ardeiul capia, branza, oul si sarea. Am amestecat. 

Am adaugat busuiocul tocat si parmezanul si am amestecat din nou.

Compozitia am pus-o intr-o tava de chec de silicon. Am mai presarat deasupra putin parmezan, pentru a se rumeni frumos.

Am pus tava in cuptorul incalzit la 200 grade pentru 45 minute.

 

 

 

 

 

 

TIPS-URI

1

desi initial pregatisem doua oua, am folosit doar unul, pentru ca mi s-a parut destul de subtire compozitia;

2

pentru ca legumele si-au lasat zeama, am avut grija sa o scurg de vreo doua ori;

3

puteti adauga si putina faina compozitiei, pentru a o lega mai bine. eu am vrut sa evit faina.

RETETA IN IMAGINI

Budinca cu branza si legume-0
Budinca cu branza si legume-1
Budinca cu branza si legume-2
Budinca cu branza si legume-3
Budinca cu branza si legume-4
Budinca cu branza si legume-5
Budinca cu branza si legume-6
Budinca cu branza si legume-7
Budinca cu branza si legume-8

COMENTARII (30)

loredanaaa

loredanaaa 1

26.09.2013, 23:20

buna idee

abstract01

abstract01 1

15.11.2013, 03:37

Pushaa

Pushaa 1

17.02.2014, 15:06

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!