Budinca cu stafide si sos de ciocolata

de Rocsi in Dulciuri, 21 Feb 2011 | 1961 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr paste
  • 3 linguri zahar pudra
  • 5 linguri zahar
  • 1 esenta rom
  • coaja de la o portocala
  • 200 gr stafide
  • 450 gr branza de vaci
  • 4 oua
  • 4 linguri frisca
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 praf de sare
  • sos de ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca cu stafide si sos de ciocolata:

Intr-o oala punem niste apa cu sare pe foc.

cand incepe sa fiarba,punem pastele si le fierbem cam 15 minute.

pregatim branza:

ouale le batem spuma cu zaharul ,iar mai spre final punem si zaharul pudra.

acestea le turnam peste branza.

punem coaja de portocala,esenta de rom si zaharul vanilat  si le incorporam bine.

adaugam si stafidele.

la urma punem cele 4 linguri de frisca si le incorporam usor,cu o lingura.

dupa ce pastele au fiert,le scurgem apa si le trecem printr-un jet de apa rece.

le amestecam cu branza preparata.

luam o tava rotunde,o ungem cu margarina si o tapetam cu hartie de copt.

turnam compozitia acolo si o dam in cuptorul incins.

o lasam acolo pana prinde o culoare aurie.

cand e gata ,o scoatem,o lasam la racorit.

turnam sos de ciocolata peste ea si servim!

 

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca cu stafide si sos de ciocolata 86775
retete culinare - Budinca cu stafide si sos de ciocolata 86776
retete culinare - Budinca cu stafide si sos de ciocolata 86777

COMENTARII (27)

Lau 1

22.02.2011, 09:52

am ajuns tarziu,nu mai ai si pentru mine in frigider?

Rocsi 1

22.02.2011, 12:24

dragii mei va astept pe toti la o portie.... multumesc

adry88 1

21.05.2011, 15:16

arata super bn

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S