Budincă de cacao cu zmeură și migdale

de Panacris in Dulciuri, 11 Apr 2013 | 861 vizualizari

 

Un dulce super rapid, super gustos, dar în variantă de post!

 

INGREDIENTE

  • băutură de soai Joya 1 litru,
  • praf de budincă cu aromă de cacao 2 plicuri,
  • zahăr tos 6 linguri,
  • zahăr vanilinat 1 plic,
  • zmeură cca. 300 g,
  • gelatină roșie 1 plic,
  • zahăr tos 4 linguri,
  • zahăr vanilinat 1 plic,
  • migdale pentru ornat.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budincă de cacao cu zmeură și migdale:

800 ml de lapte soia Joya,se pun la fiert, într-un vas special cu fundul dublu sau de fiert lapte. 200 ml de lapte soia se amestecă cu praful de budincă, zahărul tos, zahărul vanilinat, până se omogenizează, apoi se toarnă în laptele fierbinte și se amestecă continuu, până se înglobează, lăsându-se la fiert la foc mic, cca. 10 minute până ce se îngroașă budinca.

 Între timp zmeura se pune la fiert cu 4 linguri de zahăr tos, 1 plic de zahăr vanilinat, cca. 1 cană de apă și un plic de gelatină roșie. Se lasă să fiarbă cca. 1 minute după ce a dat în clocot. Apoi se dă deoparte la răcit. Budinca se pune în forme umezite cu puțină apă rece, se toarnă jeleul de zmeură și se presară migdale.

Se dă la rece cca. 1 oră, apoi se servește ca atare sau cu adaos de frișcă vegetală. Spor și poftă bună!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budincă de cacao cu zmeură și migdale 218600
retete culinare - Budincă de cacao cu zmeură și migdale 218601
retete culinare - Budincă de cacao cu zmeură și migdale 218602
retete culinare - Budincă de cacao cu zmeură și migdale 218603
retete culinare - Budincă de cacao cu zmeură și migdale 218604
retete culinare - Budincă de cacao cu zmeură și migdale 218605
retete culinare - Budincă de cacao cu zmeură și migdale 218606
retete culinare - Budincă de cacao cu zmeură și migdale 218607
retete culinare - Budincă de cacao cu zmeură și migdale 218608
retete culinare - Budincă de cacao cu zmeură și migdale 218609

COMENTARII (33)

MonaMimi 1

11.04.2013, 23:20

Aurelia 07_07 1

12.04.2013, 07:30

Dea_Dea 1

12.04.2013, 07:51

Bunaaa buna!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29