Budinca de cafea si lavanda

de mimmi in Dulciuri, 3 Iul 2013 | 1155 vizualizari

 

Am pregatit un desert Dukan,o budinca duo,cafea si lavanda,niste arome care se imbina perfect.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru budinca de cafea:
  • 1 galbenus de ou
  • 250 ml lapte
  • 1 lingura amidon
  • 1 varf lingurita de scortisoara macinata
  • 1 lingurita cafea macinata
  • 1 lingura indulcitor( se poate adauga mai mult indulcitor,in functie de cat de dulce doriti sa fie )
  • Pentru budinca de lavanda avem nevoie de:
  • 250 ml lapte
  • 1 lingura amidon
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingurita lavanda(uscata)
  • 1 galbenus de ou
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de cafea si lavanda:

Punem 200 ml de lapte la fiert intr-o craticioara. Intr-un bol amestecam galbenusul de ou cu indulcitorul,cafeaua,scortisoara,amidonul si 50 ml lapte. Cand da in clocot laptele,adaugam si galbenusul si amestecam cu un tel,incontinuu pana se ingroasa.  

Punem 200 ml lapte la fiert impreuna cu lavanda si lasam sa dea un clocot,dupa care strecuram laptele. Intr-un bol amestecam galbenusul cu indulcitorul,amidonul si 50 ml lapte. Punem din nou laptele la foc mic si adaugam amestecul din galbenus,amestecand incontinuu pana se ingroasa.

Se toarna in forme si se serveste cald sau rece.

Pofta Buna !

 

COMENTARII (9)

Rocsi 1

03.07.2013, 20:01

Imi si imaginez ce delicioasa este

Rux 1

03.07.2013, 20:02

Delicioasa!

iri_iri 1

03.07.2013, 22:27

faina

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S