Budinca de cartofi

de Julie in Mancaruri cu carne, 14 Mai 2010 | 2731 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi potriviti
  • 200 g sunca de pui
  • 200 g branza de vaci putin sarata
  • 2 oua
  • 100 g smantana
  • marar
  • sare, piper, busuioc
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de cartofi:

Cartofii se curata de coaja ,se spala si se taie felii subtiri apoi se pun la fiert in apa cu sare.Ii  fierbem doar pe jumatate , sa nu se sfarame de tot feliile...Dupa care ii scurgem de apa.

Sunca o taiem bucati mici. Mararul il tocam foarte fin. Dam branza pe razatoare.Batem bine ouale cu condimentele dupa gust, adaugam smantana si mararul.

Ungem un vas cu unt si presaram putin pesmet. Asezam jumatate din cantitatea de cartofi, apoi repartizam sunca , jumatate din cantitatea de branza si turnam jumatate din amestecul de oua. Punem deasupra restul cartofilor, restul de branza si de  amestec de oua. Dam budinca la cuptor pentru 20-25 minute.

O servim calda sau rece , cu salata verde, cu acrituri sau stropita cu smantana.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca de cartofi 31720
retete culinare - Budinca de cartofi 31721
retete culinare - Budinca de cartofi 31722

COMENTARII (14)

Dana Cristea - pusikmea 1

15.05.2010, 08:07

ti-am trimis un mesaj

nadina73 1

15.05.2010, 13:51

super ce bine arata,am vrut sa pun 5 furci dar sa opriti la 4

Julie 1

16.05.2010, 14:03

Ti-am raspuns la mesaj. Nu l-ai primit?
Dar pot sa-ti spun si aici ca stau in micro3!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55