Budinca de cartofi cu ciuperci

de Lau in Aperitive / Garnituri, 30 Iun 2013 | 2846 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi mari
  • 3 oua
  • 100 g smantana
  • 1 legatura marar
  • 100 g sunca
  • sare
  • piper
  • 100 g branza
  • 300 g ciuperci
  • 1 legatura de ceapa verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de cartofi cu ciuperci:

Cartofii ii spalam si ii punem la fiert in apa cu sare,cat sa intre furculita in ei

Ii scurgem de apa,ii trecem pe sub un jet de apa rece si ii lasam sa se raceasca,

Ii curatam de coaja si ii taiem felii,

Ciupercile le curatam si le fierbem in apa cu sare si le adaugam peste cartofi,amestecam,

Intr-un vas batem ouale cu un sare,adaugam,smantana, branza,sunca tocata,mararul tocat,ceapa curatata si tocata marunt,

Intr-un vas termorezistent il ungem cu ulei si adaugam amestecul de cartofi cu ciuperci,

Deasupra adaugam amestecul de ou si dam la cuptorul incalzit pana se rumeste frumos(cca 30 min)

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca de cartofi cu ciuperci 241069
retete culinare - Budinca de cartofi cu ciuperci 241070

COMENTARII (21)

Lavinia 1

01.07.2013, 09:52

ce bine arata

mena29 1

01.07.2013, 14:03

Sim0na 1

01.07.2013, 14:08

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55