Budinca de casa

de Meea in Dulciuri, 7 Iun 2016 | 731 vizualizari

 

  Habar n-aveam cum sa numesc acest desert... am pus in vas ingrediente alese din amintiri si diferite moduri de combinatii si ce sa vezi? Tocmai am descoperit ca ii spune "budinca de acasa". Asadar, nu mai trebuie sa ma panichez cand am pofta pe o budinca si "Unde-i plicu?Nu-i!", pentru ca aceste ingrediente sigur le aveti toate in bucatariile voastre. Si daca nu, sigur le veti avea de acum incolo cand veti incerca acest minunat desert la pahar.


          Sunt cucerita complet de deserturile la pahare, de felul cum arata si de gustul lor. Elegante si gustoase, perfecte pentru masa de festivitati.

         Probabil ca va mai aduceti aminte de Noemi, cea pe care v-am prezentat-o prima data in reteta prajiturii Raffaello. Ca de fiecare data, fata aceasta ma surprinde cu imaginatia ei! Imi place fooarte mult cum editeaza pozele si in special, cum pozeaza! Pozele de final ale acestei retete sunt atat de reusite datorita ei. Intotdeauna ma ajuta sa mai pun un strop de profesionalism in pozele de prezentare! 

-KSSS


 

INGREDIENTE

  • 500ml lapte cald
  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri cacao
  • 2 linguri faina
  • 50g unt
  • 1 plic zahar vanilat
  • gelatina (optional)
  • Decor:
  • capsuni
  • biscuiti maruntiti
  • 80ml frisca lichida
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de casa:

Intr-un vas punem putin din lapte (aprox. 100-150ml) pe foc. Adaugam si zaharul, cacaua, faina, untul si zaharul vanilat. Amestecam bine pana cand toate ingredientele s-au omogenizat. ATENTIE: lasati flacara focului mica, se va arde daca o dati mai tare.

Dupa ce am amestecat bine cu un tel, adaugam peste amestecul de mai sus restul de lapte. Lasam pe foc si amestecam continuu, pana cand se ingroasa ca o budinca. Lasam apoi la racit.

Daca amestecul nu s-a ingrosat destul, puteti adauga si un plic de gelatina preparata conform instructiunilor de pe ambalaj.
Dupa ce budinca s-a racit, o punem in pahare apoi dam paharele la congelator pentru 10-15 minute.
Decoram cu frisca batuta, capsuni taiate cubulete si biscuiti maruntiti.

  Pe langa ca va arata genial, gustul va si pe masura!

 

TIPS-URI

1

Reteta o gasiti si pe blog: http://delightsts.blogspot.ro/2016/06/budinca-de-casa.html

RETETA IN IMAGINI

Budinca de casa-0
Budinca de casa-1
Budinca de casa-2
Budinca de casa-3
Budinca de casa-4
Budinca de casa-5
Budinca de casa-6
Budinca de casa-7

COMENTARII (25)

Meea

Meea 1

11.06.2016, 19:39

Yaay ❤ Sa-mi dai de stire cand ai facut

AdinaG

AdinaG 1

12.06.2016, 19:55

Arata bine ! O reteta noua si gustoasa, numai buna de incercat !

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

13.06.2016, 22:22

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pulpe de pui cu ciuperci
  • 10

    MA

  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!