Budinca de casa cu ciocolata si capsuni

de Rocsi in Prajituri, 17 Iun 2011 | 12575 vizualizari

 

Aveam pofta de ceva dulce ,fara sa dau drumul la cuptor.Si m-am gandit la o budinca facuta in casa(nu din aia la plic)si cu bucati de capsuni...e o bunatate!!!si o sa fac mai des de acum!

 

INGREDIENTE

  • 500 ml lapte
  • 3 galbenusuri
  • 3 linguri faina
  • 1 lingura cacao
  • 1 plic zahar vanilat
  • jumatate sticluta esenta de rom
  • 50 gr ciocolata cu lapte
  • 10 capsuni
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de casa cu ciocolata si capsuni:

Laptele il punem intr-o cratita cu zaharul vanilat si il punem pe foc la fiert

mixam galbenusurile spuma cu zaharul.

adaugam si faina usor,apoi cacaua.

le incorporam bine.

luam cateva linguri din laptele pus la fiert si il punem in compozitia de galbenusuri pentru a o mai subtia.

ciocolata o rupem bucatele mici ,apoi o punem intr-un castron si o topim pe baie de aburi.

cand laptele incepe sa fiarba ,tragem cratita de pe foc,punem compozitia de galbenusuri ,amestecam bine si o dam iar pe foc.

invartim mereu in ea pana se ingroasa.

cand e gata o luam de pe foc si adaugam ciocolata topita si esenta de rom.

taiem capsunile cuburi si le dam drumul in budinca.

o turnam in cupe si o lasam sa se raceasca.(mie mi-a iesit cremoasa.daca o vreti mai vartoasa puneti mai multa faina).

Pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca de casa cu ciocolata si capsuni 110883
retete culinare - Budinca de casa cu ciocolata si capsuni 110884

COMENTARII (45)

Rocsi 1

27.04.2012, 10:13

Multumesc Alexa!

bianca92 1

23.08.2014, 15:08

tare buna budinca. Vreau si eu sa o incerc ca nu prea sunt incantata de prafurile din magazin, dar cat zahar ai pus mai exact? ca in ingrediente nu apare...

Rocsi 1

29.08.2014, 20:39

Bianca cam 4-5 linguri de zahar am pus. Acum depinde, daca iti place mai dulce, pune mai mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!