Budinca de ciocolata

de Alina26 in Dulciuri, 6 Apr 2013 | 1015 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 100 g ciocolata amaruie
  • 100 g unt
  • 100 g zahar
  • 500 ml lapte
  • 50 g faina 00
  • 30 g cacao amaruie
  • 3 galbenusuri
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de ciocolata:

1. Lasati untul sa se inmoaie intr-un bol. Bateti-l cu un mixer pana devine cremos. Adaugati zaharul si continuati sa mixati.

2. Adaugati galbenusurile, rand pe rand, faina si cacaoa cernuta si amestecati.

3. Puneti laptele pe foc si cand incepe aproape sa fiarba luati de pe foc si adaugati ciocolata maruntita, amestecati cu o lingura de lemn pana se topeste.

4. Varsati laptele cald peste compozitia preparata. Amestecati bine toate ingredientele. Puneti la foc mic toata compozitia si continuati sa amestecati, cu un tel, timp de 10 minute.

5. Varsati compozitia intr-o forma si bagati la rece timp de 6 ore cel putin. Inainte sa rasturnati budinca, bagati forma pentru cateva secunde in apa fierbinte si o rasturnati pe o farfurie.

Serviti cu frisca si ciocolata rasa sau la placere.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca de ciocolata 217155
retete culinare - Budinca de ciocolata 217156
retete culinare - Budinca de ciocolata 217157
retete culinare - Budinca de ciocolata 217158
retete culinare - Budinca de ciocolata 217159
retete culinare - Budinca de ciocolata 217160
retete culinare - Budinca de ciocolata 217161
retete culinare - Budinca de ciocolata 217162
retete culinare - Budinca de ciocolata 217163
retete culinare - Budinca de ciocolata 217164
retete culinare - Budinca de ciocolata 217165

COMENTARII (21)

Alina26 1

07.04.2013, 12:38

ms ms!!!

Rocsi 1

07.04.2013, 12:49

Imi place budinca mai ales daca e preparata in casa

Anett 1

07.04.2013, 16:16

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S