Budinca de clatite cu ciocolata

de gaby_duceag in Dulciuri, 26 Iul 2015 | 1065 vizualizari

 

O alta reteta pregatita cu minunatul aparat Panini Maker Breville.
E atat de util si atatea bunatati poti prepara cu el! De la sanvisuri si omlete la clatite, hamburgeri si multe altele!

Ideea retetei de fata e preluata de la Miha <3

 

INGREDIENTE

  • Pentru clatite
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri smantana groasa (25% grasime)
  • 2 cani si 1/2 lapte
  • 2 cani faina
  • 2 linguri zahar
  • 2 linguri ulei de masline
  • un vf cutit sare
  • Pentru sos
  • 2 oua
  • 2 albusuri (ramase de la clatite)
  • 2 linguri zahar
  • 4 linguri smantana
  • 50 ml lapte
  • un plic zahar vanilat

in plus - crema de ciocolata.

Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de clatite cu ciocolata:

Amesteca intr-un bol galbenusurile, smantana, zaharul si uleiul.

Adauga apoi laptele si omogenizeaza.

Pune faina in ploaie amestecand energic sa nu se faca cocoloase.

Pregateste aparatul Panini Maker Breville conectandu-l la sursa de curent.

Ia din compozitie 1/2 de polonic, ridica capacul aparatului Panini Maker Breville si toarna compozitia in centrul placii de baza atingand usor cu polonicul sa se distribuie uniform.

Cand suprafata clatitei devine mata inchide  aparatul. Lasa cateva secunde pana ce clatita se rumeneste frumos.

Cu o paleta scoate-o pe-o farfurie si pregateste si restul clatitelor.

Pune pe fiecare clatita cate o lingurita de crema de ciocolata, intinde si ruleaza. Taie clatitele in 4 si aseaza-le pe fundul unui vas termorezistent uns cu unt.

Bate intr-un castron ouale cu albusurile, zaharul si zaharul vanilat pentru sos.

Adauga apoi smantana si laptele si omogenizeaza.

Toarna usor peste clatite.

Baga tava in cuptorul preincalzit si coace pana ce totul se rumeneste frumos.

Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca de clatite cu ciocolata 392398
retete culinare - Budinca de clatite cu ciocolata 392399
retete culinare - Budinca de clatite cu ciocolata 392400
retete culinare - Budinca de clatite cu ciocolata 392401
retete culinare - Budinca de clatite cu ciocolata 392402
retete culinare - Budinca de clatite cu ciocolata 392403

COMENTARII (21)

miki_a 1

27.07.2015, 15:30

Vai, vai, vai!!! Cum arata de bineeeee!!!

mihaelar63 1

28.07.2015, 13:44

Cu cociolata . Buuun

ela 1

13.08.2015, 13:54

sunt invidioasa ca eu nu am aparat de asta ,da,nu am!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S