Budinca de cozonac cu sos de vanilie si Amaretto

de Lavinia in Dulciuri, 22 Mai 2013 | 1916 vizualizari

 

Un desert foarte bun si care se prepara foarte rapid ! Daca aveti resturi de cozonac aceasta budinca este ideala .Mi-a placut foarte mult si cu siguranta o sa o mai repet si in alte combinatii.

 

INGREDIENTE

  • 500 g cozonac/panettone taiat cuburi
  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 50 ml Amaretto
  • 250 ml frisca lichida
  • 300 ml lapte
  • Sos de vanilie si Amaretto
  • 2 galbenusuri
  • 3 linguri Amaretto
  • 2 linguri de zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 100 ml frisca lichida
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de cozonac cu sos de vanilie si Amaretto:

Am pus intr-o tava (26 cm diametru) tapetata cu hartie de copt bucatile de cozonac.

Separat intr-un bol am batut bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat,am adaugat lichiorul ,frisca si laptele si am omogenizat bine.

Am turnat amestecul peste bucatile de cozonac avand grija sa fie bine acoperite de lichid.Le-am lasat  10-15 minute sa se aseze apoi am introdus budinca in cuptorul preincalzit la foc mic cca. 45-50 de minute sau pana s-a rumenit frumos deasupra.

Pentru sos am amestecat galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat,am adaugat frisca,lichiorul si am pus sosul pe baie de abur pana a prins consistenta si s-a topit complet zaharul.

Am servit budinca usor racita cu sos de vanilie si putina ciocolata topita (doar e musai la mine :)) )

 

TIPS-URI

1

Daca folositi cozonac obisnuit adaugati si coaja de la o portocala rasa.Eu am folosit panettone care a fost foarte aromat .

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Budinca de cozonac cu sos de vanilie si Amaretto 230252
retete culinare - Budinca de cozonac cu sos de vanilie si Amaretto 230253
retete culinare - Budinca de cozonac cu sos de vanilie si Amaretto 230254
retete culinare - Budinca de cozonac cu sos de vanilie si Amaretto 230255
retete culinare - Budinca de cozonac cu sos de vanilie si Amaretto 230256
retete culinare - Budinca de cozonac cu sos de vanilie si Amaretto 230257
retete culinare - Budinca de cozonac cu sos de vanilie si Amaretto 230258
retete culinare - Budinca de cozonac cu sos de vanilie si Amaretto 230259
retete culinare - Budinca de cozonac cu sos de vanilie si Amaretto 230260
retete culinare - Budinca de cozonac cu sos de vanilie si Amaretto 230261
retete culinare - Budinca de cozonac cu sos de vanilie si Amaretto 230262

COMENTARII (34)

Lavinia 1

23.05.2013, 12:41

Multumesc

sasha 1

27.05.2013, 11:00

Bunnnnnnnnnn

Lavinia 1

27.05.2013, 13:10

Multumesc draga mea

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21