Budinca de dovlecei

de Geanina87 in Aperitive / Garnituri, 23 Iul 2013 | 4233 vizualizari

 

Aveam in frigider 2 dovlecei care tot asteptau sa fie gatiti. Le-a venit randul si vreau sa va spun ca sunt foarte multumita de rezultat.

 

INGREDIENTE

  • 2 dovlecei
  • 2 rosii potrivite
  • 4 oua
  • 2 linguri smantana
  • 200 g branza
  • 100 g cas
  • sare
  • piper
  • 1 lingura unt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de dovlecei:

Am taiat rondele dovleceii si am presarat peste ei sare si piper,apoi i-am adaugat intr-un vas in care am batut 2 oua. Am uns cu unt o tava micuta (mai mica decat cea de la aragaz) si am asezat un strat de dovlecei. Deasupra am pus branza,peste care au urmat rosiile taiate cubulete si ultimul strat de dovlecei. Peste ouale ramase de la dovlecei,am adaugat inca doua oua si smantana.Am omogenizat si am varsat compozitia in tava. La final am ras cas si am dat tava la cuptorul preincalzit 25-30 minute la foc mediu pana s-a rumenit deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Budinca cu legume de vara