Budinca de dovlecei

de mihasara in Aperitive / Garnituri, 26 Oct 2015 | 1391 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3
  • dovlecei
  • 3 oua
  • 150g telemea
  • 2 linguri smantana
  • 4 linguri faina
  • 1/2 praf de copt
  • 1/2 legatura de patrunjel
  • 1/2 lingurita sare (pentru dovlecei),
  • piper si sare dupa gust
  • 50 gr cascaval.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de dovlecei:

  1. Indepartam semintele dovleceilor si ii dam pe razatoarea mare.
  2. Presaram sare peste ei si amestecam.
  3. II punem intr-o strecuratoare pentru 30 de minute.
  4. Dupa expirarea timpului ii stoarcem bine si adaugam telemeaua rasa, ouale si smantana.
  5. Amestecam bine si adaugam verdeata tocata marunt.
  6. Adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt si omogenizam.
  7. Tapetam tava cu hartie de copt sau ungem cu ulei si tapetam cu faina.
  8. Nivelam toata supratata budncii si presaram cascavalul ras.
  9. Coacem timp de aproximativ 35 de minute la foc potrivit.
  10. Lasam sa se rceasca in tava, dupa care portionam si servim.
 

COMENTARII (10)

MOKUSKA 1

26.10.2015, 17:56

Rocsi 1

26.10.2015, 20:10

mirela0911 1

27.10.2015, 12:28

Place!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nucă și pastă de măceșe

Foietaj cu nucă...

ieri la 20:21

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Mâncare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55