Budincă de griș

de elucubratiiculinare in Prajituri, 13 Feb 2012 | 2592 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 ouă,
  • 150 g griș,
  • 150 g zahăr,
  • 1 litru lapte,
  • esență vanilie.
  • un praf de sare,
  • unt pentru uns tava.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budincă de griș:

Se bat spumă albușurile cu un praf de sare. Se adaugă unul câte unul gălbenușurile amestecând bine după fiecare. Apoi se adaugă grișul în ploaie amestecând bine. Compoziția se pune într-o formă rotundă unsă bine cu unt. Se dă la cuptor la 180 grade pentru 30-40 minute sau până s-a rumenit deasupra.

Cât este la cuptor, amestecăm laptele cu zahărul și se pune pe foc amestecând mereu până se topește zahărul.  Se lasă pe foc până se încălzește laptele, nu trebuie să fiarbă. Adăugăm esența de vanilie în lapte. Când este gata budinca, turnăm laptele fierbinte peste ea.

Se taie mijlocul cu un pahar (partea din mijloc o mănâncă cel mai mic membru al familiei) :) Se servește rece cu frișcă, ciocolată sau dulceață.

Poftă bună!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Budincă de griș-0
Budincă de griș-1
Budincă de griș-2

COMENTARII (15)

iri_iri

iri_iri 1

14.02.2012, 05:50

place

Mihaela11_jo

Mihaela11_jo 1

14.02.2012, 11:43

Foarte apetisanta

DIANA B

DIANA B 1

29.02.2012, 11:45

Bun si asa ceva , am testat-o ...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12